Name: なすと豚こまと絹厚揚げのスタミナコク旨さっぱり炒め
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚こま切れ肉 200g; 絹厚揚げ 2枚・300g; なす 2～3個・正味200g; 塩・胡椒 少々; オイスターソース・ぽん酢・砂糖 各大さじ1; 鶏がらスープの素・レモン汁 各小さじ2; にんにくチューブ 小さじ2; 生姜チューブ 小さじ1; ごま油 大さじ2; 青ネギの小口切り お好みで; 白いりごま・粗びき黒こしょう お好みで

主菜

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豚こま切れ肉

絹厚揚げ

なす

塩・胡椒

オイスターソース・ぽん酢・砂糖

鶏がらスープの素・レモン汁

にんにくチューブ

生姜チューブ

ごま油

青ネギの小口切り

白いりごま・粗びき黒こしょう

大豆加工品

厚揚げ

豚こま肉

豚肉

オイスターソース

時短・簡単

中華

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なすと豚こまと絹厚揚げのスタミナコク旨さっぱり炒め

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