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「豚ロース厚切り」50選|食べごたえ満点!

「豚ロース厚切り」50選|食べごたえ満点!
  • 投稿日2023/06/19

  • 更新日2023/06/19

ジューシーで食べごたえ満点の「豚ロース厚切り」。今回は、そんな豚ロース厚切りを使った人気レシピを幅広くご紹介します。とんかつやしょうが焼きなどの定番はもちろん、家族みんなが喜ぶ絶品おかずばかりですよ♪

ケチャップが隠し味♪洋食屋さんのポークソテー

1.ケチャップが隠し味♪洋食屋さんのポークソテー

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ジューシーに仕上がるコツを使って作る、懐かしい洋食屋さんのポークソテーです!とろっとしたソースが美味しく、子どもから大人まで楽しめます♪

材料

豚ロース肉、塩、こしょう、小麦粉、油、しょうゆ、ケチャップ、砂糖、バター

作ってみた!

レビュー(7件)
  • ハニー
    ハニー

    2025/02/21 19:33

    とーっても美味しかったです。中学生の息子が「うまっ!」と言って私の分も奪ってました…笑 すごく簡単に出来たので、また絶対に作ります。 素敵なレシピありがとうございました。
    ハニーの作ってみた!投稿(ケチャップが隠し味♪洋食屋さんのポークソテー)
  • ちーさん
    ちーさん

    2024/02/06 19:28

    玉ねぎ🧅でかさ増ししました 😊 隠し味のケチャップいいアクセントでした。美味しかったです!
    ちーさんの作ってみた!投稿(ケチャップが隠し味♪洋食屋さんのポークソテー)
  • カマ太郎
    カマ太郎

    2024/02/21 23:46

    柔らかくておいしー🤤
    カマ太郎の作ってみた!投稿(ケチャップが隠し味♪洋食屋さんのポークソテー)
最強に旨い!!ガッツリおかず『濃厚ソースの絶品トンテキ』

2.最強に旨い!!ガッツリおかず『濃厚ソースの絶品トンテキ』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

手作り濃厚ソースが味の決め手!! たっぷりとソースを絡めれば、 ご飯が進む最強に美味しいトンテキに🐷‼️ 簡単に作れて、喜ばれること間違いなしの おすすめガッツリおかずです💘💘 『これまた作って』と即効リクエストを もらった自信作ですので、是非お試しください☺️✨

材料

豚ロース(厚切り)、にんにく、塩胡椒、小麦粉、サラダ油、ウスターソース、ケチャップ・砂糖・みりん、オイスターソース

作ってみた!

レビュー(29件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/02/20 12:25

    大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 昨日の夕飯です🐿️☺️💖 家族に好評❗️ たまにはトンテキ良いですね🐿️☺️💖 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 りなてぃさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐⛄
    チョロリスの作ってみた!投稿(最強に旨い!!ガッツリおかず『濃厚ソースの絶品トンテキ』)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/12/04 08:58

    大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 久しぶりに豚テキを焼いて 家族がとても喜んでくれました🐿️☺️💓 タレが絶品です🐿️☺️💕 又、リピしたいです🐿️😊💕 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🐣✨
    チョロリスの作ってみた!投稿(最強に旨い!!ガッツリおかず『濃厚ソースの絶品トンテキ』)
  • オレンジ
    オレンジ

    2025/03/05 22:10

    チョロリスさんの投稿を見てずっと気になっていたトンテキ🐷 やっと作れました🎶 簡単にできて美味しく、とても満足です😆 チョロリスさん、りなてぃさん、ありがとうございます✨
    オレンジの作ってみた!投稿(最強に旨い!!ガッツリおかず『濃厚ソースの絶品トンテキ』)
下味マヨでやわらかい♪豚ロース厚切り肉のヤンニョム風

3.下味マヨでやわらかい♪豚ロース厚切り肉のヤンニョム風

調理時間20

このレシピを書いたArtist

ピリッと甘辛でボリューム満点♪男子ウケ抜群のひと皿です。ごはんのおかずに、ビールのお供に、どちらにも向く味わいですよ。

材料

豚ロース厚切り肉、塩コショウ、マヨネーズ、小麦粉、ごま油、コチュジャン、酒、しょうゆ、オイスターソース、はちみつ、水、にんにくすりおろし、薬味ネギ、いりごま

作ってみた!

レビュー(2件)
  • M*P
    M*P

    2023/10/18 20:24

    マヨ効果でお肉も柔らかく、ご飯にもお酒にも合いとても美味しいです☆娘からも好評でリピします!ありがとうございます。
    M*Pの作ってみた!投稿(下味マヨでやわらかい♪豚ロース厚切り肉のヤンニョム風)
  • 381618
    381618

    2021/07/28 06:24

    コチュジャンの代わりになるものはありますか?
サクサク!ジューシー!基本のとんかつレシピ

4.サクサク!ジューシー!基本のとんかつレシピ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

豚ロース肉で衣サクサクな基本のとんかつレシピです。 豚肉をバッター液(小麦粉、溶き卵、マヨネーズ、水)にくぐらせパン粉をまぶすだけで簡単。 揚げ油から出してから余熱で火を通すことで ジューシーなとんかつになりますよ。 付け合わせにはキャベツをぜひ! 良かったら作ってみてください😊

材料

豚ロース肉とんかつ用、塩コショウ、卵、小麦粉、水、マヨネーズ、パン粉、サラダ油

作ってみた!

レビュー(12件)
  • こざかな
    こざかな

    2024/09/09 07:08

    失敗せずにできましたー!!!
    こざかなの作ってみた!投稿(サクサク!ジューシー!基本のとんかつレシピ)
  • 651522
    651522

    2024/12/01 18:56

    一口カツにしました✨ お肉柔らかくてサクサクでとっても美味しかったです❣️😋 また作ります😊
    651522の作ってみた!投稿(サクサク!ジューシー!基本のとんかつレシピ)
  • 912663
    912663

    2023/10/17 20:52

    今回もリピートです! 美味しすぎてペロリです♡ とんかつはこのレシピしか考えられません!w
    912663の作ってみた!投稿(サクサク!ジューシー!基本のとんかつレシピ)
おかわりしたくなる♪『スタミナ豚ロースのトンテキ✨』

5.おかわりしたくなる♪『スタミナ豚ロースのトンテキ✨』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ごはんに絶対合うお肉のおかず♡ 忙しくでもすぐできる♪ またボリュームもあるので満足感のある一品✨ 春は疲れやすい時期なので、スタミナメニューで元気に過ごしましょう♪ お弁当や作り置きにも♪

材料

豚ロース厚切り肉、塩・こしょう、片栗粉、酒・醤油・酢、みりん・砂糖、にんにく(すりおろし)、米油(サラダ油)

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 白根典子
    白根典子

    2022/11/18 13:13

    りら
胃袋がっしり掴む!厚切りポークジンジャー

6.胃袋がっしり掴む!厚切りポークジンジャー

調理時間15

このレシピを書いたArtist

\おかわり必須!我が家の定番ポークジンジャー/ 食欲そそる味付けで食べごたえもあり。肉好きにはたまらない大満足の一品です。美味しくてソースだけでもご飯がもりもり食べられますよ!(ついでにキャベツももりもり。)お肉をがっつり食べたい時、是非これをお試しください☆心も胃袋もきっと大満足🙌

材料

厚切り豚ロース肉、塩、こしょう、薄力粉、サラダ油、しょうゆ、はちみつ、酒、みりん、おろし生姜、お好みで千切りキャベツやトマト

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 547902
    547902

    2022/03/05 20:10

    ソースがとっても美味しかったです! 豚の脂の甘味ととても合ってご飯がススム! 簡単なのに大満足でした。
これぞ激ウマ!にんにくソースで食べる絶品トンテキ

7.これぞ激ウマ!にんにくソースで食べる絶品トンテキ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

にんにく入りのソースにたっぷり絡めて、更に仕上げでにんにくチップを乗せるという、スタミナ満点でとにかくご飯がすすむおかず♪ なんならビールまで飲みたいくらい!笑 ご飯の上にキャベツの千切りとお肉を乗せてタレ回しかけて、丼にして食べると絶妙な旨さです! ガッツリメニューなので大食い男子に絶対喜ばれるはず♡ とても簡単なので是非一度お試しください☆

材料

豚ロース厚切り肉、にんにく、みりん、オイスターソース、醤油、砂糖、ウスターソース、生姜チューブ、にんにくチューブ、サラダ油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • Aya K
    Aya K

    2020/12/04 15:50

    肉を焼いて、ソースを量って入れるだけという時短なのに味は男子が大好きなやつ!息子も主人も「美味い!リピート」と褒めてもらいました。レパートリー増えました。こうゆうレシピ助かります。
【豚ロース厚切りの甘酢トンテキ】10分でご馳走1品

8.【豚ロース厚切りの甘酢トンテキ】10分でご馳走1品

調理時間10

このレシピを書いたArtist

豚ロース厚切り肉であっという間に出来る美味しいメインの1品♪ 作り方は超簡単!豚ロースに片栗粉をまぶしてフライパンで焼いて調味料を入れるだけ! バタバタで忙しい日も簡単に豪華なメインの出来上がり♡ お酢を入れるのでボリュームがあるのにさっぱり!お肉も柔らかく仕上がります。 メインのおかずには勿論、お弁当や作り置きにもぴったり! 子供が大喜び♪大人も大満足のおかずです。

材料

豚ロース厚切り肉、塩コショウ、片栗粉、油、酢、料理酒、みりん、砂糖、醤油

作ってみた!

レビュー(59件)
  • あすか
    あすか

    2024/05/14 19:07

    甘酸っぱくて柔らかくて美味しかったです😋💕 リピします🎵
    あすかの作ってみた!投稿(【豚ロース厚切りの甘酢トンテキ】10分でご馳走1品)
  • かめちゃん
    かめちゃん

    2025/03/17 19:24

    簡単で美味しくて最高です🙆お肉も柔らかくて家族にも好評🙌 甘酸っぱい味が好きなので少しだけお酢を多く入れて作っています😁 いつも写真を撮らずに食べてしまって😅すでにリピートして作っています🍴
    かめちゃんの作ってみた!投稿(【豚ロース厚切りの甘酢トンテキ】10分でご馳走1品)
  • noahmom
    noahmom

    2024/12/10 10:55

    育ちざかりの6歳の息子が喜んでたくさん食べました😍1回目は少し硬くなったので、2回目以降は指定分数の短めにしました🙌🏻
    noahmomの作ってみた!投稿(【豚ロース厚切りの甘酢トンテキ】10分でご馳走1品)
ポークステーキ(ガーリック味噌ペッパー)

9.ポークステーキ(ガーリック味噌ペッパー)

調理時間5(漬け時間は除く)

このレシピを書いたArtist

味噌とおろしにんにく&粗びき黒こしょうのパンチのある味付けで、ご飯に合う簡単スタミナおかずです。塩麹の働きでお肉がやわらか&ジューシーなしあがりに!

材料

豚ロース厚切り肉、味噌・塩こうじ、にんにくおろし、粗びき黒こしょう、サラダ油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • hin
    hin

    2021/06/29 20:57

    すごく美味しかったです! 最近はまっている自家製塩麹で丸一日漬け込みました♪ とっても柔らかく、塩麹と味噌の良さも生かされていて最高でした!
    hinの作ってみた!投稿(ポークステーキ(ガーリック味噌ペッパー))
  • くっぼ
    くっぼ

    2021/02/12 12:56

    ありがとうございます! どれかで試してみます!
  • くっぼ
    くっぼ

    2021/02/12 12:30

    塩麹がない場合はどうしたら良いですか?
ごはんが進む!豚ロースのオニオンソース《玉ねぎしゃきしゃき》

10.ごはんが進む!豚ロースのオニオンソース《玉ねぎしゃきしゃき》

調理時間15

このレシピを書いたArtist

どろっとしたすりおろし玉ねぎが美味しい♪ 甘め醤油ベースのオニオンソースを、カリッと焼いた豚ロース肉にかければ、ごはんが進む進む!! 玉ねぎの食感がしっかり感じられるよう、すりおろし&薄切りのダブル使いにしています。市販のオニオンソースに負けないおいしさです♪ 玉ねぎでさっぱり!かつ、甘みのあるオニオンソースで豚ロース肉がペロリと食べられちゃいますよ(o^^o)

材料

豚ロース厚切り、玉ねぎ、塩、片栗粉、砂糖、酒、醤油、みりん、酢、水、にんにく(すりおろし)、バター、こしょう

作ってみた!

レビュー(3件)
  • あられちゃん
    あられちゃん

    2023/09/19 18:15

    もう少しカリカリに焼けば更に美味しく出来上がったと思います。 片栗粉まぶし過ぎて、ちょっとドロッとした仕上がりに…。
    あられちゃんの作ってみた!投稿(ごはんが進む!豚ロースのオニオンソース《玉ねぎしゃきしゃき》)
  • 538158
    538158

    2023/01/12 14:25

    家族から大好評でもう何度も作っています!素敵なレシピありがとうございます😄
  • 424190
    424190

    2022/03/02 13:25

    材料に玉ねぎが抜けていますが、分量は1個でしょうか??
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