レシピサイトNadia

    「豚ロース厚切り」50選|食べごたえ満点!

    「豚ロース厚切り」50選|食べごたえ満点!
    • 投稿日2023/06/19

    • 更新日2023/06/19

    ジューシーで食べごたえ満点の「豚ロース厚切り」。今回は、そんな豚ロース厚切りを使った人気レシピを幅広くご紹介します。とんかつやしょうが焼きなどの定番はもちろん、家族みんなが喜ぶ絶品おかずばかりですよ♪

    ケチャップが隠し味♪洋食屋さんのポークソテー

    1.ケチャップが隠し味♪洋食屋さんのポークソテー

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ジューシーに仕上がるコツを使って作る、懐かしい洋食屋さんのポークソテーです!とろっとしたソースが美味しく、子どもから大人まで楽しめます♪

    材料

    豚ロース肉、塩、こしょう、小麦粉、油、しょうゆ、ケチャップ、砂糖、バター

    作ってみた!

    レビュー(6件)
    • ちーさんの作ってみた!投稿(ケチャップが隠し味♪洋食屋さんのポークソテー)
      ちーさん
      ちーさん

      2024/02/06 19:28

      玉ねぎ🧅でかさ増ししました 😊 隠し味のケチャップいいアクセントでした。美味しかったです!
    • カマ太郎の作ってみた!投稿(ケチャップが隠し味♪洋食屋さんのポークソテー)
      カマ太郎
      カマ太郎

      2024/02/21 23:46

      柔らかくておいしー🤤
    • テルじー
      テルじー

      2021/05/24 12:15

      見た目、美味しそうですね。今夕、カミさん孝行で作ります。レシピ有難う御座います。
    最強に旨い!!ガッツリおかず『濃厚ソースの絶品トンテキ』

    2.最強に旨い!!ガッツリおかず『濃厚ソースの絶品トンテキ』

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    手作り濃厚ソースが味の決め手!! たっぷりとソースを絡めれば、 ご飯が進む最強に美味しいトンテキに🐷‼️ 簡単に作れて、喜ばれること間違いなしの おすすめガッツリおかずです💘💘 『これまた作って』と即効リクエストを もらった自信作ですので、是非お試しください☺️✨

    材料

    豚ロース(厚切り)、にんにく、塩胡椒、小麦粉、サラダ油、ウスターソース、ケチャップ・砂糖・みりん、オイスターソース

    作ってみた!

    レビュー(22件)
    • てぃあらん♡⃛の作ってみた!投稿(最強に旨い!!ガッツリおかず『濃厚ソースの絶品トンテキ』)
      てぃあらん♡⃛
      てぃあらん♡⃛

      2024/09/26 19:09

      とっても美味しくできました❤︎
    • 直希の作ってみた!投稿(最強に旨い!!ガッツリおかず『濃厚ソースの絶品トンテキ』)
      直希
      直希

      2023/08/27 19:45

      りなてぃさんのレシピで生きてます🤣
    • なの作ってみた!投稿(最強に旨い!!ガッツリおかず『濃厚ソースの絶品トンテキ』)
      な

      2023/11/28 00:41

      いつも鶏むね肉と豚こま肉ばかりを買っている者としては、とんかつ用の豚肉が少々高いな〜と感じつつ、夫に喜んでもらいたくて作りました✨ 今日も全部美味しいと言ってもらえてよかった😋 最近かなり残業しているので、たくさん食べて栄養つけてもらわないと!
    下味マヨでやわらかい♪豚ロース厚切り肉のヤンニョム風

    3.下味マヨでやわらかい♪豚ロース厚切り肉のヤンニョム風

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    ピリッと甘辛でボリューム満点♪男子ウケ抜群のひと皿です。ごはんのおかずに、ビールのお供に、どちらにも向く味わいですよ。

    材料

    豚ロース厚切り肉、塩コショウ、マヨネーズ、小麦粉、ごま油、コチュジャン、酒、しょうゆ、オイスターソース、はちみつ、水、にんにくすりおろし、薬味ネギ、いりごま

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • M*Pの作ってみた!投稿(下味マヨでやわらかい♪豚ロース厚切り肉のヤンニョム風)
      M*P
      M*P

      2023/10/18 20:24

      マヨ効果でお肉も柔らかく、ご飯にもお酒にも合いとても美味しいです☆娘からも好評でリピします!ありがとうございます。
    • 381618
      381618

      2021/07/28 06:24

      コチュジャンの代わりになるものはありますか?
    サクサク!ジューシー!基本のとんかつレシピ

    4.サクサク!ジューシー!基本のとんかつレシピ

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    豚ロース肉で衣サクサクな基本のとんかつレシピです。 豚肉をバッター液(小麦粉、溶き卵、マヨネーズ、水)にくぐらせパン粉をまぶすだけで簡単。 揚げ油から出してから余熱で火を通すことで ジューシーなとんかつになりますよ。 付け合わせにはキャベツをぜひ! 良かったら作ってみてください😊

    材料

    豚ロース肉とんかつ用、塩コショウ、卵、小麦粉、水、マヨネーズ、パン粉、サラダ油

    作ってみた!

    レビュー(11件)
    • こざかなの作ってみた!投稿(サクサク!ジューシー!基本のとんかつレシピ)
      こざかな
      こざかな

      2024/09/09 07:08

      失敗せずにできましたー!!!
    • 912663の作ってみた!投稿(サクサク!ジューシー!基本のとんかつレシピ)
      912663
      912663

      2023/10/17 20:52

      今回もリピートです! 美味しすぎてペロリです♡ とんかつはこのレシピしか考えられません!w
    • 912663の作ってみた!投稿(サクサク!ジューシー!基本のとんかつレシピ)
      912663
      912663

      2023/07/31 12:43

      簡単、サクサクでリピートしました☆ また作ります♡
    おかわりしたくなる♪『スタミナ豚ロースのトンテキ✨』

    5.おかわりしたくなる♪『スタミナ豚ロースのトンテキ✨』

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ごはんに絶対合うお肉のおかず♡ 忙しくでもすぐできる♪ またボリュームもあるので満足感のある一品✨ 春は疲れやすい時期なので、スタミナメニューで元気に過ごしましょう♪ お弁当や作り置きにも♪

    材料

    豚ロース厚切り肉、塩・こしょう、片栗粉、酒・醤油・酢、みりん・砂糖、にんにく(すりおろし)、米油(サラダ油)

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • 白根典子
      白根典子

      2022/11/18 13:13

      りら
    胃袋がっしり掴む!厚切りポークジンジャー

    6.胃袋がっしり掴む!厚切りポークジンジャー

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    \おかわり必須!我が家の定番ポークジンジャー/ 食欲そそる味付けで食べごたえもあり。肉好きにはたまらない大満足の一品です。美味しくてソースだけでもご飯がもりもり食べられますよ!(ついでにキャベツももりもり。)お肉をがっつり食べたい時、是非これをお試しください☆心も胃袋もきっと大満足🙌

    材料

    厚切り豚ロース肉、塩、こしょう、薄力粉、サラダ油、しょうゆ、はちみつ、酒、みりん、おろし生姜、お好みで千切りキャベツやトマト

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • 547902
      547902

      2022/03/05 20:10

      ソースがとっても美味しかったです! 豚の脂の甘味ととても合ってご飯がススム! 簡単なのに大満足でした。
    これぞ激ウマ!にんにくソースで食べる絶品トンテキ

    7.これぞ激ウマ!にんにくソースで食べる絶品トンテキ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    にんにく入りのソースにたっぷり絡めて、更に仕上げでにんにくチップを乗せるという、スタミナ満点でとにかくご飯がすすむおかず♪ なんならビールまで飲みたいくらい!笑 ご飯の上にキャベツの千切りとお肉を乗せてタレ回しかけて、丼にして食べると絶妙な旨さです! ガッツリメニューなので大食い男子に絶対喜ばれるはず♡ とても簡単なので是非一度お試しください☆

    材料

    豚ロース厚切り肉、にんにく、みりん、オイスターソース、醤油、砂糖、ウスターソース、生姜チューブ、にんにくチューブ、サラダ油

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • Aya K
      Aya K

      2020/12/04 15:50

      肉を焼いて、ソースを量って入れるだけという時短なのに味は男子が大好きなやつ!息子も主人も「美味い!リピート」と褒めてもらいました。レパートリー増えました。こうゆうレシピ助かります。
    【豚ロース厚切りの甘酢トンテキ】10分でご馳走1品

    8.【豚ロース厚切りの甘酢トンテキ】10分でご馳走1品

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    豚ロース厚切り肉であっという間に出来る美味しいメインの1品♪ 作り方は超簡単!豚ロースに片栗粉をまぶしてフライパンで焼いて調味料を入れるだけ! バタバタで忙しい日も簡単に豪華なメインの出来上がり♡ お酢を入れるのでボリュームがあるのにさっぱり!お肉も柔らかく仕上がります。 メインのおかずには勿論、お弁当や作り置きにもぴったり! 子供が大喜び♪大人も大満足のおかずです。

    材料

    豚ロース厚切り肉、塩コショウ、片栗粉、油、酢、料理酒、みりん、砂糖、醤油

    作ってみた!

    レビュー(56件)
    • あすかの作ってみた!投稿(【豚ロース厚切りの甘酢トンテキ】10分でご馳走1品)
      あすか
      あすか

      2024/05/14 19:07

      甘酸っぱくて柔らかくて美味しかったです😋💕 リピします🎵
    • 306536の作ってみた!投稿(【豚ロース厚切りの甘酢トンテキ】10分でご馳走1品)
      306536
      306536

      2024/03/28 21:18

      分厚い豚ロースで作りました❗ ご飯が進む美味しい味でした。家族にも評判が良かったです。素敵なレシピをありがとうございました❤️
    • けいちゃんの作ってみた!投稿(【豚ロース厚切りの甘酢トンテキ】10分でご馳走1品)
      けいちゃん
      けいちゃん

      2024/03/25 20:02

      生姜焼き用の豚ロースを使って作りました! 最初に生姜焼き豚ロースを半分か三分の一に切ってから料理したので、焼き上がってから切ったりしなくてよくラクでした。 とっても美味しいです。 この料理は何度も作らせてもらってます。 いつもありがとうございます♪
    ポークステーキ(ガーリック味噌ペッパー)

    9.ポークステーキ(ガーリック味噌ペッパー)

    調理時間5(漬け時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    味噌とおろしにんにく&粗びき黒こしょうのパンチのある味付けで、ご飯に合う簡単スタミナおかずです。塩麹の働きでお肉がやわらか&ジューシーなしあがりに!

    材料

    豚ロース厚切り肉、味噌・塩こうじ、にんにくおろし、粗びき黒こしょう、サラダ油

    作ってみた!

    レビュー(3件)
    • hinの作ってみた!投稿(ポークステーキ(ガーリック味噌ペッパー))
      hin
      hin

      2021/06/29 20:57

      すごく美味しかったです! 最近はまっている自家製塩麹で丸一日漬け込みました♪ とっても柔らかく、塩麹と味噌の良さも生かされていて最高でした!
    • くっぼ
      くっぼ

      2021/02/12 12:56

      ありがとうございます! どれかで試してみます!
    • くっぼ
      くっぼ

      2021/02/12 12:30

      塩麹がない場合はどうしたら良いですか?
    ごはんが進む!豚ロースのオニオンソース《玉ねぎしゃきしゃき》

    10.ごはんが進む!豚ロースのオニオンソース《玉ねぎしゃきしゃき》

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    どろっとしたすりおろし玉ねぎが美味しい♪ 甘め醤油ベースのオニオンソースを、カリッと焼いた豚ロース肉にかければ、ごはんが進む進む!! 玉ねぎの食感がしっかり感じられるよう、すりおろし&薄切りのダブル使いにしています。市販のオニオンソースに負けないおいしさです♪ 玉ねぎでさっぱり!かつ、甘みのあるオニオンソースで豚ロース肉がペロリと食べられちゃいますよ(o^^o)

    材料

    豚ロース厚切り、玉ねぎ、塩、片栗粉、砂糖、酒、醤油、みりん、酢、水、にんにく(すりおろし)、バター、こしょう

    作ってみた!

    レビュー(3件)
    • あられちゃんの作ってみた!投稿(ごはんが進む!豚ロースのオニオンソース《玉ねぎしゃきしゃき》)
      あられちゃん
      あられちゃん

      2023/09/19 18:15

      もう少しカリカリに焼けば更に美味しく出来上がったと思います。 片栗粉まぶし過ぎて、ちょっとドロッとした仕上がりに…。
    • 538158
      538158

      2023/01/12 14:25

      家族から大好評でもう何度も作っています!素敵なレシピありがとうございます😄
    • 424190
      424190

      2022/03/02 13:25

      材料に玉ねぎが抜けていますが、分量は1個でしょうか??

    SNSでシェアしよう

    関連キーワード

    「料理家」という働き方 Artist History