レシピサイトNadia

「豚ロース厚切り」50選|食べごたえ満点!

「豚ロース厚切り」50選|食べごたえ満点!
  • 投稿日2023/06/19

  • 更新日2023/06/19

ジューシーで食べごたえ満点の「豚ロース厚切り」。今回は、そんな豚ロース厚切りを使った人気レシピを幅広くご紹介します。とんかつやしょうが焼きなどの定番はもちろん、家族みんなが喜ぶ絶品おかずばかりですよ♪

たまらない!【ザクザク玉ねぎソースのポークソテー】

21.たまらない!【ザクザク玉ねぎソースのポークソテー】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

玉ねぎの食感がおいしい🥹✨ 野菜も一緒に食べれるので重くなく、最後までペロリと食べられちゃいます! ガッツリなのに、キャベツなどとも合い野菜もしっかり食べれるのでバランスが良い一品です✨

材料

豚肉ロース厚切り肉、酒、塩、片栗粉、玉ねぎ、醤油、みりん、砂糖(きび砂糖)、すりおろし生姜、すりおろしにんにく、サラダ油(米油)

作ってみた!

レビュー(3件)
  • ちーさん
    ちーさん

    2024/01/09 22:27

    お肉がとても柔らかく仕上がりとてもおいしかったです。カンタンですぐに出来たので我が家のお気に入りレシピになりそうです☺️
    ちーさんの作ってみた!投稿(たまらない!【ザクザク玉ねぎソースのポークソテー】)
  • 891267
    891267

    2023/11/15 16:21

    写真下手でごめんなさい💦 最初に叩くのと、玉ねぎ効果でしょうか。。 半額で買った豚ロースなのにとっても柔らかくて感動!🥹 彼氏も一口食べるなり「うわ!うんま!」…と◎ 料理に自信がない私にとって、この言葉がどれだけ嬉しいか…( ; ; ) お手軽なのに美味しいレシピをありがとうございます* 定番メニューにします❤︎
    891267の作ってみた!投稿(たまらない!【ザクザク玉ねぎソースのポークソテー】)
  • きょ
    きょ

    2023/02/21 18:59

    簡単に美味しく出来ました♪
    きょの作ってみた!投稿(たまらない!【ザクザク玉ねぎソースのポークソテー】)
夫の胃袋鷲掴み絶品トンテキ

22.夫の胃袋鷲掴み絶品トンテキ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

オイスターソースの旨味、にんにくとしょうがの風味がたまらない絶品トンテキ。しっかり味のトンテキで、ごはんが何杯でも進みます!

材料

豚厚切りロース肉、塩胡椒、小麦粉、オイスターソース、醤油、砂糖、酒、みりん、にんにく、しょうが
ボリューム満点*豚ロース肉とかぼちゃのオイスター炒め

23.ボリューム満点*豚ロース肉とかぼちゃのオイスター炒め

調理時間15

このレシピを書いたArtist

豚ロース厚切り肉とかぼちゃで食べ応えあり!のボリュームおかず♪ 作り方は簡単! 豚ロース厚切り肉とかぼちゃをフライパンで焼いて、調味料を入れて味が絡むまで炒めたら出来上がり! 豚ロース厚切りと合わせる事でかぼちゃがご飯が進むおかずに変身♪ 普段のおかずやおつまみ、作り置きやお弁当のおかずにピッタリ。 子供も大人も大満足の1品です♡

材料

豚ロース厚切り肉、片栗粉、かぼちゃ、油、料理酒、みりん、醤油、鶏ガラスープの素、砂糖、オイスターソース、ごま油、糸唐辛子やネギ

作ってみた!

レビュー(3件)
  • せき
    せき

    2023/12/20 20:08

    糸唐辛子はごまで代用 美味しかったです🥹
    せきの作ってみた!投稿(ボリューム満点*豚ロース肉とかぼちゃのオイスター炒め)
  • ぷぷはな
    ぷぷはな

    2019/05/30 18:05

    オイスターソースはどのタイミングで どれ位加えますか?
  • みちゃ
    みちゃ

    2023/07/17 15:24

    簡単でとっても美味しいので何度も作ってます(^_^) お弁当のおかずにもピッタリです☆
お肉やわらか!スタミナトンテキ【四日市トンテキ風】

24.お肉やわらか!スタミナトンテキ【四日市トンテキ風】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

厚めの豚肉に、にんにく風味の黒っぽい濃厚ソースを絡めたトンテキ(四日市トンテキ風)です。 千切りキャベツをたっぷり添えて食べるのが美味しい食べ方… ごはんもモリモリ! お酒もすすむ絶品おかずです。 是非お試ししてみてください。

材料

豚ロース肉(厚切り)、にんにく、塩こしょう、薄力粉、サラダ油、ウスターソース、醤油・みりん・酒、砂糖、キャベツ
とんかつ用豚ロースとたっぷりきのこのオイレモンバターソテー

25.とんかつ用豚ロースとたっぷりきのこのオイレモンバターソテー

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ちょっと豪華にとんかつ用のお肉を使って、旬のきのことソテーしました^^食べ応えのあるお肉に、照りっと絡んだオイレモンだれとバターのコク、きのこの旨味でご飯もお酒も進みます♪ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用 ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に ☆舞たけ…高血圧予防に、動脈硬化予防に、糖尿病予防に、生活習慣病予防に、美肌に、免疫力アップに

材料

豚ロース肉(とんかつ・ソテー用)、塩・こしょう、片栗粉、砂糖・オイスターソース、お好みのきのこ、レモン汁・醤油、バター、ベビーリーフ、粗びき黒こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • lu
    lu

    2024/05/21 17:34

    美味しく出来ました。
    luの作ってみた!投稿(とんかつ用豚ロースとたっぷりきのこのオイレモンバターソテー)
【春キャベツと豚ロース厚切り肉の甘辛みそ炒め】米どろぼう

26.【春キャベツと豚ロース厚切り肉の甘辛みそ炒め】米どろぼう

調理時間15

このレシピを書いたArtist

この甘辛みそダレは絶品!ごはんが何杯でも食べれちゃう美味しさです! ビールやお酒にも合うので子供から大人まで楽しめるボリュームおかず かわいい甥っ子が白ごはんをおかわりしながら美味しそうに食べていましたよ 豚ロース厚切り肉を使っているので食べごたえもありコスパも最高! キャベツの美味しい季節にぜひ作って欲しい一品です。

材料

味噌、はちみつ、みりん、醤油、おろしにんにく(チューブ)、豚ロース厚切り、キャベツ、ごま油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • サトちゃん
    サトちゃん

    2024/05/02 19:42

    一年ちょっと振りに作りましたが、ホントにご飯泥棒、酒泥棒なレシピですね 懐かしい味が甦ってきて、懐かしくさえ思います 甘辛な味噌ベースにハチミツの優しい甘さが加わり、今夜も箸が、、酒が、、🤣 酒のツマミだけじゃなく、ホントにご飯食べたくなっちゃいますね🍚😋✌️
    サトちゃんの作ってみた!投稿(【春キャベツと豚ロース厚切り肉の甘辛みそ炒め】米どろぼう)
  • サトちゃん
    サトちゃん

    2023/03/04 17:31

    mayumillionさん、こんにちは〜😄👋。駄目じゃないですか、内緒で新メニュー投稿しちゃ、、なんちゃって😆 そんな訳で早速その気になったんですが、豚ロース3枚に昨日パン粉をつけてカツ用にして冷凍保存してしまい、急遽、鶏もも肉で作りました😩😅 これも、有りですね めちゃウマタレが美味しくて、ご飯は勿論、今夜も酒が〜〜🎶って吉幾三じゃないですけど進みそうです😂 こんなに美味しいメニュー出されたら、Nadiaを朝から晩まで見張ってないと駄目ですね👀 いつもの制作意欲のあるレシピ、有り難うございますm(_ _)m
    サトちゃんの作ってみた!投稿(【春キャベツと豚ロース厚切り肉の甘辛みそ炒め】米どろぼう)
厚切りトンテキ

27.厚切りトンテキ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

厚切り豚ロース肉をソテーし、ウスターソースベースのタレに絡めた四日市とんてき風の味付けです。厚切りで作るとやっぱり美味しいですね。 http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-2977.html

材料

豚ロース肉厚切り、キャベツ 、にんにく、ミニトマト、刻みねぎ 、塩、黒こしょう、マヨネーズ 、サラダ油、ウスターソース  、しょう油 、ケチャップ 、砂糖  、チリパウダー   
【下味冷凍】豚ロース肉のうま味噌漬け

28.【下味冷凍】豚ロース肉のうま味噌漬け

調理時間10(冷凍時間は除く)

このレシピを書いたArtist

豚ロース肉を味噌だれに漬け込んで冷凍しておくので あとは解凍して焼くだけ!! 忙しい日に大助かりの簡単レシピです♡ 本みりんを使用することで お肉に味がしっかりと染みこみ、 しっとり柔らかな仕上がりになりますよ(^^) 本みりんは、マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりんを使用しています。

材料

豚ロース厚切り肉、味噌、マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん、砂糖、しょうがチューブ にんにくチューブ、酒、しょうゆ、ごま油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 546534
    546534

    2022/08/15 20:36

    とても美味しかったです。
    546534の作ってみた!投稿(【下味冷凍】豚ロース肉のうま味噌漬け)
胃袋がっちりつかむ!つや旨💛ガリバタポークソテー

29.胃袋がっちりつかむ!つや旨💛ガリバタポークソテー

調理時間15

このレシピを書いたArtist

にんにくの香りを付けて焼いた、わんぱく味のポークソテーです。仕上げに片栗粉でとろみを付けることでツヤッツヤ。パサつくことなく味もしっかりとからみ、見た目もよく仕上がります。 にんにくは火を通せば香りが控え目になるので、おべんとうにもどうぞ♪

材料

豚ロース厚切り、にんにく、油、みりん、酒、しょうゆ、砂糖、酢、塩こしょう、薄力粉、水溶き片栗粉
にんにく香る!玉ねぎソースのスタミナトンテキ

30.にんにく香る!玉ねぎソースのスタミナトンテキ

調理時間15(漬け込む時間をのぞく)

このレシピを書いたArtist

すりおろした玉ねぎとにんにくたっぷりのソースでいただくスタミナトンテキです。 玉ねぎソースに漬け込んで焼くのでお肉も柔らかくジューシーに仕上がります。 ご飯の上にのせれば最高のおかず! もちろんガーリックが効いているので、お酒のお供にもぴったりです。 そして我が家のこだわり… 千切りキャベツに大葉の千切りも加えてます。 さわやかになってお肉と一緒に食べても相性よしですよ。

材料

豚ロース肉(厚切り)、玉ねぎ、にんにく、塩・こしょう、サラダ油、醤油・酒・みりん、砂糖、キャベツ・大葉
3/5ページ

SNSでシェアしよう

関連キーワード

広告

「料理家」という働き方 Artist History

広告