夫の胃袋鷲掴み絶品トンテキ

にんにくとしょうがは、すりおろす。

豚厚切りロース肉は、筋を切り叩いて、塩胡椒と小麦粉をまぶす。

A オイスターソース大さじ1、醤油大さじ1、砂糖小さじ1、酒小さじ1、みりん大さじ1、にんにく1かけ、しょうが1かけの材料を混ぜる。

フライパンに油（分量外）をひき、中火で豚厚切りロース肉を両面焼き色がつくまで焼く。

混ぜたA オイスターソース大さじ1、醤油大さじ1、砂糖小さじ1、酒小さじ1、みりん大さじ1、にんにく1かけ、しょうが1かけを加え、煮詰める。