【豚しゃぶレタスのポン酢だれ】食材2つ！10分さっぱりおかず
投稿日2023/07/21
更新日2023/07/21
調理時間10分
豚肉とレタスの食材2つ！ まな板も包丁も不要で お作りいただける絶品おかずです🥢✨️ シャキシャキのレタスと さっぱりポン酢だれが食欲をそそり モリモリと食べたくなる1品です😋
材料2人分
- 豚しゃぶ肉200g
- レタス1/2個(250g)
- A酒､醤油､にんにくチューブ各小さじ1
- Bポン酢大さじ2
- B砂糖､鶏がらスープの素各小さじ1.5
作り方
ポイント
★黒胡椒お好みで♪ ★レタスは余熱でも火が入るので炒め過ぎないようにしてください◎ ★豚肩ロースしゃぶしゃぶ用を使用しています◎お好みの部位をご使用ください♪
- 1
豚しゃぶ肉はA 酒､醤油､にんにくチューブ各小さじ1を揉み込む。レタスはちぎる。
- 2
フライパンにごま油小さじ1と豚肉を入れ中火で熱しこんがり焼く。
- 3
レタスB ポン酢大さじ2、砂糖､鶏がらスープの素各小さじ1.5を加えさっと炒め合わせる。
464942
質問
こんな「炒めもの」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
「豚肉」の基礎
「レタス」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
coto
料理家
- 調理師
- 食育インストラクター
食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。