• 2024/10/19
  • 献立
  • 1日分
  • 48

食べ盛りよろこぶ唐揚げ献立

食べ盛りよろこぶ唐揚げをタンドリーチキン味に(^^)スパイスの香りにワクワク、かぼちゃのホクホクとりんごの甘みと酸味が美味しいサラダと根菜たっぷりの体が温まるスープで組んだ献立てす(^^)【献立1人分あたり / 白米150g 】エネルギー 1039kcal 塩分3.5g

1日目

スパイス香る唐揚げとかぼちゃサラダの秋献立

子ども達の好きな唐揚げの味付けに使っているスパイスには鉄分、サラダに加えているヨーグルトにはカルシウムと成長に大切な栄養素を食べやすい味付けで加えています。スープの根菜はキューブ型にして自然によく噛んで食べれるようにしています(^^)鶏肉を漬け汁に漬けておく間に、スープ、サラダの順に進めるとスムーズです。【ラクに作れる順番】すべての材料の下準備をする。鶏肉を漬け汁に漬けている間に、①スープの材料を炒める。②スープを煮込みながら、サラダを作る。③唐揚げを揚げる。④それぞれを器に盛る。

森口 ゆり子
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森口 ゆり子

フードコーディネーター

  • フードコーディネーター
  • 発酵食品ソムリエ
  • 食生活アドバイザー
「料理家」という働き方 Artist History