「鶏むね肉の照り焼き」30選|やわらか美味しい♪

「鶏むね肉の照り焼き」30選|やわらか美味しい♪
  • 投稿日2024/08/28

  • 更新日2024/08/28

「鶏むね肉」人気レシピ50選|超簡単おかずから作り置きまで!
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「鶏むね肉」人気レシピ50選|超簡単おかずから作り置きまで!

ヘルシーな「鶏むね肉」で作る照り焼きレシピをご紹介! 淡白な鶏むね肉はマヨネーズでこってり濃厚に仕上げるのもおすすめ。ご飯がどんどんすすむ照り焼きレシピを試してみてくださいね。
ご飯が進むがっつりおかず♡『鶏むね肉の甘辛にんにく照り焼き』

1.ご飯が進むがっつりおかず♡『鶏むね肉の甘辛にんにく照り焼き』

調理時間10

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ご飯が進むがっつり味のおかずです♡ 鶏むね肉で安く作れて、満足感の高い味付けなので、節約中にもおすすめの胸肉レシピになっています! 簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね♪

材料

鶏むね肉、酒、醤油、にんにく・しょうがチューブ、塩胡椒、小麦粉、サラダ油、醤油・酒・みりん・砂糖、にんにくチューブ、キャベツ、トマト

作ってみた!

レビュー(18件)
  • ルーキーシェフ🧑‍🍳
    ルーキーシェフ🧑‍🍳

    2025/01/07 22:55

    とても美味しかったです。ご飯が進みます😊
    ルーキーシェフ🧑‍🍳の作ってみた!投稿(ご飯が進むがっつりおかず♡『鶏むね肉の甘辛にんにく照り焼き』)
  • ゆきまる🐬🫧
    ゆきまる🐬🫧

    2025/09/24 18:53

    胸肉の大きさがバラバラになってしまったけれど、お弁当用としてみんなに入れる事にしました😊
    ゆきまる🐬🫧の作ってみた!投稿(ご飯が進むがっつりおかず♡『鶏むね肉の甘辛にんにく照り焼き』)
  • ゆい
    ゆい

    2025/07/07 13:12

    ニンニクと黒胡椒がきいていて、ごはんが進みます🍚🍚🍚 鶏むね肉をこんがり焼くことで香ばしくタレとよく合います☺️💓 タレがおいしくて、千切りキャベツにもかけました🥬 スタミナがつく一品です✨️
    ゆいの作ってみた!投稿(ご飯が進むがっつりおかず♡『鶏むね肉の甘辛にんにく照り焼き』)
シンプルに美味しい!『鶏むねテリヤキチキンステーキ』

2.シンプルに美味しい!『鶏むねテリヤキチキンステーキ』

調理時間15

このレシピを書いたArtist

●鶏むね肉を使った甘辛味のテリヤキチキンステーキです。子供から大人までみんなにおすすめ! ●コスパ抜群!シンプルに美味しい!!

材料

鶏むね肉、塩、コショー、マヨネーズ、片栗粉、しょうゆ、みりん、砂糖、サラダ油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 565360
    565360

    2021/08/02 20:38

    思っていたより簡単に出来ました! 子どもにも大好評でした。 ありがとうございました。
  • なな
    なな

    2021/07/26 22:15

    とっても簡単に、めちゃくちゃ美味しかったです!そして豪華に見える!
チキン南蛮よりお手軽♪甘酢マヨだれチキン

3.チキン南蛮よりお手軽♪甘酢マヨだれチキン

調理時間10

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見た目に釣られて食いつくも、味も絶対裏切らん超絶オススメは鶏むね肉レシピです♡ 甘酢だけじゃ物足りひんけど、チキン南蛮を作るには少しめんどうやって感じる方も、これやったらお手軽に作っていただけるんではないかなと思います! ⁡ 仕上げに黒胡椒をかけるとスパイシーな刺激的な味になります。 こちらはお好みでどうぞ♪ ⁡

材料

鶏むね肉、パセリ、酒、塩.砂糖、マヨネーズ、牛乳、にんにくチューブ、醤油、砂糖.酢、片栗粉、黒胡椒、サラダ油

作ってみた!

レビュー(12件)
  • mmm10
    mmm10

    2025/10/29 07:36

    めちゃくちゃ美味しかったです!また作りたいです。
    mmm10の作ってみた!投稿(チキン南蛮よりお手軽♪甘酢マヨだれチキン)
  • 246683
    246683

    2022/02/09 13:07

    牛乳は、豆乳で代用できますか?家に牛乳が常備されていないので買うと余ってしまい、捨ててしまいます。 あと、もも肉でも良いでしょうか?
  • 508231
    508231

    2022/07/13 21:06

    おいしすぎてびっくりです!
【驚くほどおいしい♪】照り焼き!じゃがマヨチキン♪

4.【驚くほどおいしい♪】照り焼き!じゃがマヨチキン♪

調理時間15

このレシピを書いたArtist

子どもも大喜び〜!!我が家の人気おかず♪ 鶏むね肉もしっとりジューシ〜♡ 照り焼きのタレとマヨネーズが、 じゃがいもとお肉にすっっごくぴったりで、絶妙な味付けです〜! おつまみとしても◎

材料

鶏むね肉、じゃがいも、酒、砂糖、塩、こしょう、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、顆粒鶏ガラスープの素、片栗粉、サラダ油、マヨネーズ、小ねぎ

作ってみた!

レビュー(21件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/02/09 09:10

    ユーザー友さんのよっこさんがと~っても美味しそうに投稿されていて食べたかったので作りました😊✨ 新じゃがを使ったので皮付きで💕 鶏むね肉が柔らかでじゃがいももちょうど良い固さで照り焼きソースが絡んでさらにマヨネーズ美味しくない訳がありません😋💕 お箸が止まらない美味しさでした🥰 よっこさん、美味しそうな投稿ありがとうございました😆💕✨ まいのごはん。さん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(【驚くほどおいしい♪】照り焼き!じゃがマヨチキン♪)
  • よっこ
    よっこ

    2025/02/06 03:32

    新じゃが🥔を購入したので皮つきのまま作りました🎵 鶏むね肉がしっとり柔らかく😋新じゃが🥔はホクホクで 照り焼きタレが絡んでメチャクチャ美味しかったです🤩 マヨのかけ方の雑さは無視してくださいね〰️🥹 やっぱり間違いなく茶色は美味しいですね🥰 まいのごはん。さん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(【驚くほどおいしい♪】照り焼き!じゃがマヨチキン♪)
  • ありみ
    ありみ

    2025/08/01 17:03

    リピして、作りました♡。むね肉と、じゃがいもに、マヨネーズが、かかって、すごく、おいしかったです♡。お父さんが、お仕事で、もらってきた、じゃがいもを、使いました♡。小ねぎが、お父さんのお野菜です♡。
    ありみの作ってみた!投稿(【驚くほどおいしい♪】照り焼き!じゃがマヨチキン♪)
あと引く美味しさ!甘辛黒胡椒チキン

5.あと引く美味しさ!甘辛黒胡椒チキン

調理時間15

このレシピを書いたArtist

柔らか鶏むね肉に、こってり甘醤油をからめた満足おかず。 美味しさの決め手は仕上げにかける粗挽き黒胡椒!ミルでガリガリとひけば香りも最高です♪ マヨネーズ以外の旨味調味料は不使用でも満足できる仕上がりになりました(^ ^)お肉柔らかでスパイシー!あと引くやみつき味をお試しいただけたら嬉しいです。 黒胡椒は後がけなので お子様でも食べられますよ。

材料

鶏むね肉、砂糖、塩、酒、マヨネーズ、小麦粉、片栗粉、サラダ油、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、酢、粗挽き黒胡椒、好みでガーリックパウダー

作ってみた!

レビュー(6件)
  • ゆうママ
    ゆうママ

    2022/12/29 22:35

    どのくらい日持ちしますか?
  • ネガちん
    ネガちん

    2021/06/04 23:33

    これは間違いない!美味しい!!! 鶏肉といえばこのちおりさんのレシピ!!ですね!!
  • 505212
    505212

    2021/05/20 20:37

    美味しそうで作ってみたいのですが、夫がマヨネーズが全くダメで… 代用できるものはありますか?
冷めてもしっとり柔らか♪『むね肉の甘酢照り焼き』

6.冷めてもしっとり柔らか♪『むね肉の甘酢照り焼き』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

鶏むね肉って、淡白でパサパサしたイメージですが、これは、食べてビックリ!! 魔法の下処理とお酢の効果で、むね肉なのに、しっとり柔らかで、しっかりした味♡ もう、お酒もご飯もガンガン進んじゃいます!! 作り方は、もちろん簡単♡ むね肉に下味をつけて、あとはフライパンで焼いて、タレを絡めるだけ♪ 冷めても美味しいのでお弁当にも最適です!

材料

鶏むね肉、酒、砂糖、塩、にんにく、砂糖、しょうゆ、酢、酒、みりん、和風だしの素、水、薄力粉

作ってみた!

レビュー(7件)
  • ゆりこ
    ゆりこ

    2023/12/05 18:36

    息子の明日のお弁当に作りましたが、つまみ食いとっても美味しいです。 胸肉がやわらかく仕上がりました。 明日のお弁当も完食ですね!
    ゆりこの作ってみた!投稿(冷めてもしっとり柔らか♪『むね肉の甘酢照り焼き』)
  • 赤タオル
    赤タオル

    2025/05/07 16:49

    程よい甘酸っぱさ。もも肉で柔らかく作れました
    赤タオルの作ってみた!投稿(冷めてもしっとり柔らか♪『むね肉の甘酢照り焼き』)
  • りんご
    りんご

    2024/12/03 17:57

    作り方が悪かったのかお肉がかなり かたくなってしまいました( ; ; ) 味はとてもおいしかったです😊 リベンジしてみます!
むね肉のしそチーズはさみ焼き〜照り焼きソース〜【#節約】

7.むね肉のしそチーズはさみ焼き〜照り焼きソース〜【#節約】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

鶏むね肉を開いて 麺棒でガンガン叩き 青じそとチーズを乗せて挟みます。 あとは、フライパンで焼いて 照り焼きソースを絡めるだけ。 たったこれだけだけど むね肉が超豪華なメインに大変身! また、叩いて繊維を壊す& コールドスタート&蒸し焼きで 下味マジックなしでも むね肉が驚くほど柔らかに♡

材料

鶏むね肉、青じそ、スライスチーズ、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、にんにく、薄力粉、塩・こしょう、サラダ油

作ってみた!

レビュー(7件)
  • 222904
    222904

    2024/03/12 20:51

    少し味が濃ゆめでご飯が進みました!
    222904の作ってみた!投稿(むね肉のしそチーズはさみ焼き〜照り焼きソース〜【#節約】)
  • 310436
    310436

    2020/05/07 21:32

    甘辛のタレと紫蘇チーズがごはんによく会います!
    310436の作ってみた!投稿(むね肉のしそチーズはさみ焼き〜照り焼きソース〜【#節約】)
  • おね山おね子
    おね山おね子

    2018/05/13 02:44

    下味なしでも味シッカリ!そしてムネ肉の柔らかさよ!思い立ってすぐ出来上がるレシピ助かります♪スラチがなくて切れてるチーズを挟んだのですが大葉とチーズは鉄板ですね♪Yuu*さんのレシピいつもいつまでもお世話になってます♡簡単!美味しい!
    おね山おね子の作ってみた!投稿(むね肉のしそチーズはさみ焼き〜照り焼きソース〜【#節約】)
放置でOK♪『鶏むね肉とレンコンの重ね焼き〜甘酢照り焼き〜』

8.放置でOK♪『鶏むね肉とレンコンの重ね焼き〜甘酢照り焼き〜』

調理時間15(下味をつける時間を除く)

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お安い"鶏むね肉"と これからが旬の"レンコン"を使った ご飯がすすむガッツリおかず♪ 作り方は、とっても簡単で 鶏むね肉とレンコンを フライパンに重ねて蒸し焼きにし 最後に、ちょっとピリ辛の 甘酢だれを絡めるだけ♡ たったこれだけなのに 鶏むね肉はしっとり柔らか。 冷めても美味しいですよ(♡´艸`)

材料

鶏むね肉、レンコン、しょうゆ、酒、マヨネーズ、しょうゆ、砂糖、酢、豆板醤、片栗粉、なたね油(またはサラダ油)

作ってみた!

レビュー(6件)
  • 1563088
    1563088

    2026/04/30 20:21

    家族から大好評でした♡ 食べすぎちゃいました!
    1563088の作ってみた!投稿(放置でOK♪『鶏むね肉とレンコンの重ね焼き〜甘酢照り焼き〜』)
  • ともこ
    ともこ

    2025/05/27 09:47

    甘酸っぱくてピリ辛で、ご飯が進みました。必ずまた作ります。
  • スンスン
    スンスン

    2025/02/10 21:47

    とても美味しかった
柔らか~い♪鶏むね肉のポン酢照り焼き

9.柔らか~い♪鶏むね肉のポン酢照り焼き

調理時間15(鶏肉を漬けておく時間は除く)

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ポン酢でさっぱりと! お肉柔らか~い♪

材料

鶏むね肉、薬味ネギ、片栗粉、塩、こしょう、ポン酢、砂糖

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ま~
    ま~

    2018/07/28 16:41

    子供たちにも大好評でした(✪▽✪)‼
【本当は教えたくない♡】照りマヨチキン!

10.【本当は教えたくない♡】照りマヨチキン!

調理時間15(下味漬け込み時間を除く)

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家族が大絶賛して、笑顔になる "照りマヨチキン" 私は下味にマヨネーズ と本みりんを 使います! この組み合わせの下味、騙されたと思って試してみて欲しいです♪ 我が家では、お肉が柔らかくできるので子どもたちに大人気♡ みんなで奪い合いの鶏むね肉料理です◎ 是非一度お試しください✨ 動画も載せています。 今回は調理から盛り付けまでの一連の流れを紹介しました! 良ければご覧ください♪

材料

鶏むね肉、本みりん、マヨネーズ、砂糖、醤油、本みりん、片栗粉、マヨネーズ

作ってみた!

レビュー(6件)
  • バニラ子
    バニラ子

    2023/05/29 07:15

    これめっちゃ美味しかったです。お砂糖とみりんの量が多くて凄く甘くなってしまうのでは?と思いましたが、絶妙な甘じょっぱさに、味見の箸が止まらないのを、初めて体験しましたw
  • 880754
    880754

    2023/07/31 19:04

    甘すぎました。
  • 564086
    564086

    2022/07/29 16:36

    みりん風調味料で作りましたが美味しく作れました!パサパサ胸肉が火を通しても柔らかくてびっくりしました(•ө•)♡
ガッツリ男子も喜ぶ*鶏むね肉のスティックマヨ照り焼き*

11.ガッツリ男子も喜ぶ*鶏むね肉のスティックマヨ照り焼き*

調理時間15

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★パサパサになりがちな鶏むね肉をマヨネーズの下味を揉み込むことで驚くほどしっとり仕上がります!! ★むね肉だから物足りないとは言わせません!!ガッツリ男子も喜ぶおかずです! ★片栗粉をまぶして、旨味を逃さず、タレも絡みつきます。 ★冷めても柔らかいので作り置き、お弁当に最適です^_^

材料

鶏むね肉、マヨネーズ、しょうゆ、サラダ油、片栗粉、マヨネーズ、しょうゆ、みりん

作ってみた!

レビュー(1件)
  • misarin
    misarin

    2020/11/09 15:09

    いつもお世話になっています♡(ؔᵒ̶̷ᵕؔᵒ̷̶) お夕飯と翌日の子供のお弁当に🍱片栗粉がぷにぷにになってしまったけど😅お味は好評でした😊
やわらか鶏むね肉の甘辛照り焼き【切り方図解付き保存版】

12.やわらか鶏むね肉の甘辛照り焼き【切り方図解付き保存版】

調理時間15(鶏むね肉の漬け込み時間は除く。)

このレシピを書いたArtist

★【鶏むね肉の柔らかく仕上げる切り方】むね肉の繊維は一枚の上と下では方向が違うので、繊維を断ち切ることを守り、部分によって方向を変えて切ります。 ★マヨネーズ効果で柔らかしっとり仕上がります。

材料

鶏むね肉、マヨネーズ、しょうゆ、おろししょうが、おろしにんにく、小麦粉、片栗粉、サラダ油、砂糖、酒、みりん、しょうゆ、白炒りごま
鶏むね肉とごぼうの甘辛胡麻スティック炒め

13.鶏むね肉とごぼうの甘辛胡麻スティック炒め

調理時間10

このレシピを書いたArtist

鶏むね肉とごぼうをスティック状にし食べやすくしました☆ ごぼうのぼりぼり感と鶏むね肉のしっとり感が照り照りの甘辛なたれが絡んで止まらんくなります! 子供も喜ぶボリューム満点おかず♪ 冷めても美味しいので作り置きやお弁当のおかずにもおススメです。 是非お試しいただけると嬉しいです♡

材料

鶏むね肉、ごぼう、酒、砂糖・塩、醤油・砂糖、みりん、酢、にんにくチューブ、いりごま、片栗粉、サラダ油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 445177
    445177

    2021/07/31 18:05

    鶏肉が柔らかくて、箸が止まりません。牛蒡も美味しい。リピートします🙇‍♀️
    445177の作ってみた!投稿(鶏むね肉とごぼうの甘辛胡麻スティック炒め)
  • 小野加代
    小野加代

    2021/06/10 10:17

    とーっても美味しかったです(●´ω`●) 味見したら止まらなくなりそうでした(^^;彩りに娘が大好きな枝豆をいれました。家族全員大満足でした。最高✨のレシピをありがとうございました(*’ω’ノノ゙☆パチパチ
柔らくて食べやすい♡鶏むね肉de甘辛ごまスティックチキン

14.柔らくて食べやすい♡鶏むね肉de甘辛ごまスティックチキン

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ヘルシーな鶏むね肉を食べやすくスティック状にして、甘辛く焼き上げたごま照り焼き。 子ども受け抜群で食卓に出すと大喜びされます♡ おかずにももってこいですが、おやつ感覚でもパクパクいけますよ♪

材料

鶏むね肉、いりごま、酒、マヨネーズ、にんにくチューブ、塩胡椒、醤油、みりん、砂糖、片栗粉、サラダ油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • あずき
    あずき

    2021/08/17 12:21

    本当に好きなレシピです💕 我が家の定番になりました!
むね肉やわらか♪【甘酢照り焼きチキン】

15.むね肉やわらか♪【甘酢照り焼きチキン】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

子どもも大人も大好きな 甘酢照り焼きチキン。 鶏むね肉が柔らかい♪ レタス+マヨネーズを合わせて食べると 野菜までめっちゃ美味しい(^.^) おかずにはもちろん パンにはさんで食べても最高ですよ👍 お試しいただけたら嬉しいです^ ^

材料

鶏むね肉、砂糖、酒、しょうゆ、マヨネーズ、片栗粉、サラダ油、みりん、しょうゆ、水、酢、砂糖、にんにくチューブ、レタス、マヨネーズ、小ねぎ

作ってみた!

レビュー(5件)
  • 万福
    万福

    2025/07/24 07:12

    お酢が入ってるのでサッパリしてとても美味しく食べれました😋🥢 冷めてもお肉が柔らかくお弁当にも入れました🍱 ちおりさん美味しいレシピありがとうございます😊💕✨
    万福の作ってみた!投稿(むね肉やわらか♪【甘酢照り焼きチキン】)
  • Makimekko
    Makimekko

    2024/07/12 17:45

    つくりおきによく作っています❣️時間が経っても柔らかく美味しいです レシピありがとうございます
    Makimekkoの作ってみた!投稿(むね肉やわらか♪【甘酢照り焼きチキン】)
  • 1072329
    1072329

    2025/07/16 17:44

    柔らかく出来ました〜♪お酢が入っているので暑い日でもさっぱりといただけます!
    1072329の作ってみた!投稿(むね肉やわらか♪【甘酢照り焼きチキン】)
本気の旨いが聞ける!甘辛照りマヨチキン

16.本気の旨いが聞ける!甘辛照りマヨチキン

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ご飯なしじゃ食べれない! がっつり嬉しい♡子供も大好きな間違いない甘辛味です。 仕上げのマヨネーズに絡めるととってもコク旨な仕上がりになります(^^♪ 鶏むね肉も削ぎ切りにすることでパサつくことなくしっとり柔らかな仕上がりに♡ リーズナブルだからとっても嬉しい節約レシピの一つです♪ 是非お試しいただけると嬉しいです~(^^♪

材料

鶏むね肉、酒、塩胡椒、醤油・みりん・砂糖、鶏がらスープの素、マヨネーズ、刻みネギ、片栗粉、サラダ油
マジ旨!柔らか鶏むね肉deゴボウと人参のごまだく照り炒め

17.マジ旨!柔らか鶏むね肉deゴボウと人参のごまだく照り炒め

調理時間15

このレシピを書いたArtist

野菜がたっぷり取れて栄養満点♪ 照り照りに煮詰めた甘辛さと、胡麻の香りがたまらなく食欲をそそります。

材料

鶏むね肉、ごぼう、人参、サラダ油、酒、片栗粉、片栗粉、酒、醤油、砂糖、みりん、顆粒だしの素、いりごま・すりごま、刻みネギ

作ってみた!

レビュー(4件)
  • anji
    anji

    2022/04/13 21:30

    とってもおいしかったです🥰 旦那も大満足でした! ありがとうございます!
    anjiの作ってみた!投稿(マジ旨!柔らか鶏むね肉deゴボウと人参のごまだく照り炒め)
  • 612381
    612381

    2021/12/16 06:50

    作りましたー^ ^美味しかったですよ♪
  • 348627
    348627

    2020/11/24 18:53

    ゴボウが大きすぎました(笑)ごちそうさまです。
    348627の作ってみた!投稿(マジ旨!柔らか鶏むね肉deゴボウと人参のごまだく照り炒め)
失敗なし!冷めても美味しい『むね肉となすのマヨポン照り焼き』

18.失敗なし!冷めても美味しい『むね肉となすのマヨポン照り焼き』

調理時間15

このレシピを書いたArtist

お安い"むね肉"と 夏が旬の"なす"を使った ご飯もお酒もすすむ一品。 作り方は、もちろん簡単で むね肉となすを フライパンで蒸し焼きにして あとは、タレを絡めるだけ。 しかも、今回のタレは ポン酢と砂糖のみで作った 甘酸っぱい南蛮ダレ。 配合は、ちょっぴり甘めに してありますので お子様にもオススメです。

材料

鶏むね肉、なす、薄力粉、片栗粉、菜種油、酒、マヨネーズ、砂糖、塩、ポン酢、砂糖

作ってみた!

レビュー(3件)
  • y
    y

    2020/10/06 15:08

    茄子はレンチンでヘルシーにしました!味付け最高です!めっちゃ絶品でした!絶対リピ確定です!
    yの作ってみた!投稿(失敗なし!冷めても美味しい『むね肉となすのマヨポン照り焼き』)
  • れもん15
    れもん15

    2020/09/17 14:03

    ポン酢がない場合、醤油などの調味料で代用できないでしょうか?
  • seihiro
    seihiro

    2019/09/23 18:50

    すごく美味しかったです!我が家の定番レシピにさせてください。ごちそうさまでした!
    seihiroの作ってみた!投稿(失敗なし!冷めても美味しい『むね肉となすのマヨポン照り焼き』)
ワンパン10分!【鶏むね肉ポン酢照り焼き】しっとり柔らか♩

19.ワンパン10分!【鶏むね肉ポン酢照り焼き】しっとり柔らか♩

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安250

  • 冷蔵保存4~5

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

合わせダレはポン酢と砂糖のみ! 少ない調味料で作る鶏むね肉の照り焼きです! 程よいポン酢の酸味でご飯が進む味付けに仕上がります! 作り置きにもおすすめです!

材料

鶏むね肉、酒、塩こしょう、片栗粉、サラダ油、ポン酢、砂糖、小ねぎ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • りんご
    りんご

    2024/08/12 19:38

    子どもの食いつきがよかったです😊 照り照りでとても美味しかったです✨
ワンパン10分!【鶏むね肉とキャベツの照りマヨ炒め】

20.ワンパン10分!【鶏むね肉とキャベツの照りマヨ炒め】

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安300

  • 冷蔵保存4~5

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

照り焼き×マヨネーズで間違いない味! 照りマヨ味でキャベツもたっぷりおいしく食べられます♩ 作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです!

材料

鶏むね肉、キャベツ、塩こしょう、酒、片栗粉、醤油、みりん、砂糖、サラダ油、マヨネーズ

作ってみた!

レビュー(5件)
  • ぴいすけ
    ぴいすけ

    2025/08/02 18:28

    おいしくできました😋
    ぴいすけの作ってみた!投稿(ワンパン10分!【鶏むね肉とキャベツの照りマヨ炒め】)
  • ミントミント
    ミントミント

    2026/06/01 19:04

    なんか色が薄く見えるけど美味しかったです❣鶏むね肉でヘルシーなのにマヨで満足感あって嬉しい😋
    ミントミントの作ってみた!投稿(ワンパン10分!【鶏むね肉とキャベツの照りマヨ炒め】)
  • 928149
    928149

    2023/06/30 23:11

    めちゃくちゃ簡単で美味しかったです!リピ確定です!
    928149の作ってみた!投稿(ワンパン10分!【鶏むね肉とキャベツの照りマヨ炒め】)
【鶏むねとねぎの照り焼きマヨチキン】包丁不要!ズボラで柔らか

21.【鶏むねとねぎの照り焼きマヨチキン】包丁不要!ズボラで柔らか

調理時間15

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安200

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存1ヶ月

このレシピを書いたArtist

ズボラでOK!包丁不要!少ない油! これでもかと楽ちんさを追及した鶏唐揚げの照りマヨチキンです🍳 甘辛い照りたれとマヨのまろやかさでご飯が進むおかずです🥰🍚 我が家秘伝のキッチンバサミ術を駆使し 「まるでもも肉のような」しっとり感のある食感に仕上がります♡

材料

鶏むね肉、長ねぎ、サラダ油、マヨネーズ、黒こしょう(お好みで〇)、片栗粉、醤油、みりん、砂糖、酒、醤油、ごま油

作ってみた!

レビュー(4件)
  • funinmans_mesi
    funinmans_mesi

    2025/01/03 12:09

    美味しく作れました♪ありがとうございます。
    funinmans_mesiの作ってみた!投稿(【鶏むねとねぎの照り焼きマヨチキン】包丁不要!ズボラで柔らか)
  • ななももママ
    ななももママ

    2024/02/11 11:13

    美味しいレシピありがとうございます(*^^*) 今回は鶏ももで作ってみました! 鶏肉大好きな我が家の定番になりました( *´艸`)
    ななももママの作ってみた!投稿(【鶏むねとねぎの照り焼きマヨチキン】包丁不要!ズボラで柔らか)
  • 1150942
    1150942

    2024/12/27 18:42

    胸肉なのに柔らかくて美味しかったです! マヨなしでもいいかな〜と思ったけど、断然マヨありが美味しいです♪笑 また作ります。
【驚きの柔らかさ】ジューシー照り焼きチキンハニーマスタード

22.【驚きの柔らかさ】ジューシー照り焼きチキンハニーマスタード

調理時間10(鶏むね肉の漬け込み時間は除く。)

このレシピを書いたArtist

🔸【しっとりやわらか鶏むね肉】 まろやかな甘さの中にピリッと辛みの効いたハニーマスタードで味付けしました。 🔸【パサつきがちな鶏むね肉もしっとり】ご飯がススムおかずです。 秘密の下味で驚きのやわらかさに!! 砂糖→塩の順に下味をすると短時間でも驚きのやわらかさになります。 ★お弁当のおかず、作り置きにも🎵 ★下味の段階で冷凍保存可能です。 3〜4週間目安です。砂糖には保水性があり、水分を保つ働きがあるので、しっとり仕上がります。必ず砂糖→塩の順に下味を付けてくださいね。

材料

鶏むね肉、砂糖、塩、おろしにんにく、じゃがいも、小麦粉、オリーブオイル、しょうゆ、酒、はちみつ、マヨネーズ、粒マスタード、粗挽き黒こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 921264
    921264

    2023/07/03 21:48

    はちみつがないので、オリゴ糖で作りました✨ 美味しくできました☺️
【鶏むね肉の旨辛照りマヨチキン】韓国風☆ご飯が進む♪♪

23.【鶏むね肉の旨辛照りマヨチキン】韓国風☆ご飯が進む♪♪

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【旨辛☆食欲そそる韓国風チキン🥢】 マヨネーズにコチュジャンを加えて 韓国風の照りマヨチキンです♪♪ 照りっと旨辛味がご飯が進みます🙈🍚 辛味はピリ辛程度で食べやすい お味なので辛いのがお好みの方は コチュジャンは増やしていただいても◎

材料

鶏むね肉、片栗粉、酒、醤油、にんにくチューブ、マヨネーズ、コチュジャン、醤油、砂糖、みりん

作ってみた!

レビュー(3件)
  • ありみ
    ありみ

    2024/04/01 17:37

    お弁当に、いれました♡。ポリ袋で、簡単に、作れました♡。辛くて、すごく、おいしかったです♡。
    ありみの作ってみた!投稿(【鶏むね肉の旨辛照りマヨチキン】韓国風☆ご飯が進む♪♪)
  • 687152
    687152

    2023/03/16 17:34

    コチュジャンがないのですが、代用品はありますか?
  • 679484
    679484

    2022/07/20 17:48

    レシピに甜麺醤が入っていませんが、??
【レンチン!鶏むね肉の甘酢照り焼き】しっとり柔らか♡

24.【レンチン!鶏むね肉の甘酢照り焼き】しっとり柔らか♡

調理時間10(置く時間除く)

このレシピを書いたArtist

レンジで簡単に作る 鶏むね肉の甘酢照り焼き風おかずです♡ ポイントは500Wで短時間加熱し、 あとは余熱で火を通す事(^^)︎👍🏻 ̖́- 低温でゆっくり熱を入れる事で レンジでもしっとり柔らかな仕上がりに♪ 照りっと甘酢がしっかり絡んだ鶏肉は ご飯もお酒も進む味わいですよ🍚🍻♪

材料

鶏むね肉、片栗粉、醤油、酢、砂糖、みりん、鶏がらスープの素

作ってみた!

レビュー(7件)
  • とまっちょ嫁
    とまっちょ嫁

    2024/10/30 11:16

    鶏むね肉が残ってたので作りましたO(≧∇≦)O美味しかった😋🍴💕でもパサパサ感ありでタレがところどころ固まりが出来てしまったが味は、良かったです✌️また、挑戦します😁
    とまっちょ嫁の作ってみた!投稿(【レンチン!鶏むね肉の甘酢照り焼き】しっとり柔らか♡)
  • おかか昆布🍙
    おかか昆布🍙

    2025/08/21 20:26

    甘酢ダレがとても美味しくて、鶏むね肉も柔らかくて、片栗粉効果でタレが染み染みです😋 千切りキャベツと、軽くレンチンしたピーマンを最後に投入。タレと絡めました。 鶏肉は、一番最初にお酒小さじ1入れて馴染ませてから使いました(臭み予防で) リピートしてて、作ったの2回目です!レンジで手軽に美味しく作れて最高です🎉
    おかか昆布🍙の作ってみた!投稿(【レンチン!鶏むね肉の甘酢照り焼き】しっとり柔らか♡)
  • ねこちゃん
    ねこちゃん

    2024/11/13 19:54

    お弁当に入れました( ΦωΦ )レンジで放置して作れるの便利です!味見したら柔らかくて美味しかったです♪♪
    ねこちゃんの作ってみた!投稿(【レンチン!鶏むね肉の甘酢照り焼き】しっとり柔らか♡)
レモンで爽やか♪ワンパンで鶏むね肉の照り焼き

25.レモンで爽やか♪ワンパンで鶏むね肉の照り焼き

調理時間15

このレシピを書いたArtist

チキンが柔らかくて何とも言えないレモンの酸味がたまらなく食欲をそそります☺️ 爽やかな味わいなので食べやすく、ビタミンも取れる美肌にも効くレシピ✨ むね肉なのてヘルシーで 高タンパクで低糖質なので罪悪感なく召し上がれます♪ 作り置きにも!

材料

鶏むね肉、小麦粉、塩、酒、砂糖(きび糖)、醤油、みりん、レモン汁、すりおろしにんにく、オリーブオイル

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 306536
    306536

    2023/05/31 20:10

    定時退社日の主人にこちらのレシピを送って作ってもらいました❗️厚みのある鶏肉でしたが美味しくいただきました😊 ご飯がすすむレシピをありがとうございました。
    306536の作ってみた!投稿(レモンで爽やか♪ワンパンで鶏むね肉の照り焼き)
むね肉で安ウマ!照り焼きマヨチキン

26.むね肉で安ウマ!照り焼きマヨチキン

調理時間10

このレシピを書いたArtist

鶏むね肉でふっくらジューシー!! マヨネーズのコクと甘辛いタレで最高にごはんが進みます✨ 片栗粉をまぶす手間がいらないので、手間も洗い物も少なくラクラク♪ 下味にマヨネーズを入れることで、冷めても柔らかいのでお弁当にもおすすめです🍗

材料

鶏むね肉、片栗粉、酒・マヨネーズ、砂糖・醤油・みりん

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 971436
    971436

    2023/11/23 22:40

    お肉が柔らかく味もしっかりで美味しかったー!
  • 378854
    378854

    2022/11/27 16:12

    お弁当用に作ってみますね。
ワンランク上の照り焼き♡照りたまチキン

27.ワンランク上の照り焼き♡照りたまチキン

調理時間10

このレシピを書いたArtist

照り照りの鶏むね肉にふわふわな半熟入り卵を乗せたワンランク上の照り焼きチキン♡ 半熟卵に絡む照り焼きタレが何とも言えへん食感やで~♪ 卵にはマヨネーズと牛乳が入っているのでふわっふわ! ガッツリメンズや育ち盛りの子どもにもってこいのがっつりおかず。 絶対に喜ばれること間違いなし☆

材料

鶏むね肉、刻みネギ、卵、マヨネーズ、牛乳、酒、塩、砂糖、酒・醤油・みりん・砂糖、片栗粉、サラダ油、サラダ油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • y
    y

    2021/05/29 14:58

    鶏肉の味付け最高すぎる♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡
    yの作ってみた!投稿(ワンランク上の照り焼き♡照りたまチキン)
  • 紫lila
    紫lila

    2021/04/13 10:18

    3人分だとレシピの分量はどうなりますか?
鶏むね肉とじゃがいもの照りマヨ【ご飯がススムがっつりおかず】

28.鶏むね肉とじゃがいもの照りマヨ【ご飯がススムがっつりおかず】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

鶏むね肉だけど照り焼き×マヨネーズの がっつり味付けで質素にならない! じゃがいもも入っているので満足感もしっかりあります♪

材料

鶏むね肉、じゃがいも、醤油、酒、マヨネーズ、片栗粉、醤油、みりん、砂糖、マヨネーズ、刻みネギ、サラダ油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • michu
    michu

    2024/07/14 16:38

    元々間違いない味付けと組み合わせですが照り焼きにマヨネーズかけたの初めてなんです♪ すごく合うんですね😍 さらに青ネギとも合う❣️ ラップに穴開けてマヨネーズ絞りましたが上手にできなかった…😅 練習しないとダメですね〜 味はとっても美味しかったので盛り付けまたがんばります😊💪🏻
    michuの作ってみた!投稿(鶏むね肉とじゃがいもの照りマヨ【ご飯がススムがっつりおかず】)
  • りぃママ
    りぃママ

    2024/07/31 18:20

    ハンバーガーの中身を食べている感じで、とっても美味しい🤩
    りぃママの作ってみた!投稿(鶏むね肉とじゃがいもの照りマヨ【ご飯がススムがっつりおかず】)
  • 441107
    441107

    2025/10/20 20:14

    美味しく出来ました♪ レシピありがとうございます❤️
    441107の作ってみた!投稿(鶏むね肉とじゃがいもの照りマヨ【ご飯がススムがっつりおかず】)
節約!やわらか〜鶏むね肉の旨てりマヨ

29.節約!やわらか〜鶏むね肉の旨てりマヨ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

鶏むね肉で節約!ヘルシー!!帰ったらすぐ出来る!! 照り焼きも、鶏むね肉も大好きなので 我が家の定番メニューです。 下味でしっとりやわらかなので、 我が家の子供たちも、大好物メニューです。 お弁当やおつまみにも◎ マヨネーズが苦手な方は抜きでも◎

材料

鶏むね肉、マヨネーズ、片栗粉、白いりごま、サラダ油、酒、砂糖、塩こしょう、砂糖、みりん、しょうゆ、酒

作ってみた!

レビュー(1件)
  • じゃがいも
    じゃがいも

    2025/02/05 10:35

    子供が好きなマヨ。甘辛タレにマヨネーズでご飯が進む⭐️お弁当にもGOOD🩷 #私の推しレシピ
    じゃがいもの作ってみた!投稿(節約!やわらか〜鶏むね肉の旨てりマヨ)
冷めても美味しい!照りマヨチキン

30.冷めても美味しい!照りマヨチキン

調理時間15

このレシピを書いたArtist

鶏むね肉なのにぷりぷりでやわらかく、 甘辛いたれがしっかり絡みマヨネーズが安定のおいしさ! 冷めても食べやすいのでお弁当にも大変おすすめです。

材料

鶏むね肉、薄力粉、サラダ油、マヨネーズ、酒、砂糖、酒・みりん・醤油、砂糖

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 752032
    752032

    2022/06/17 15:16

    いつもは「う,うーん」という旦那も「美味しい」と,ペロリと食べてくれました。子供も「また作って」と好評でした。レシピに感謝‼︎写真を撮る前に完食されてしまいました。

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