主菜

【レンチン!鶏むね肉の甘酢照り焼き】しっとり柔らか♡

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10
置く時間除く
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物13.2g
  • 脂質5.8g
  • たんぱく質32.5g
  • 糖質12.5g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジで簡単に作る 鶏むね肉の甘酢照り焼き風おかずです♡ ポイントは500Wで短時間加熱し、 あとは余熱で火を通す事(^^)︎👍🏻 ̖́- 低温でゆっくり熱を入れる事で レンジでもしっとり柔らかな仕上がりに♪ 照りっと甘酢がしっかり絡んだ鶏肉は ご飯もお酒も進む味わいですよ🍚🍻♪

材料2人分

  • 鶏むね肉
    1枚(300g)
  • 片栗粉
    小さじ1
  • A
    醤油、酢、砂糖、みりん
    各大さじ1
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1

作り方

  • 1

    鶏むね肉はフォークで数カ所刺し、片栗粉をまぶす。

    【レンチン!鶏むね肉の甘酢照り焼き】しっとり柔らか♡の工程1
  • 2

    耐熱容器にA 醤油、酢、砂糖、みりん各大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1を合わせ、鶏肉をくぐらせ、皮目を下にし5分ほど置く。

    【レンチン!鶏むね肉の甘酢照り焼き】しっとり柔らか♡の工程2
  • 3

    軽くラップしてレンジ500Wで3分30秒加熱する。

    【レンチン!鶏むね肉の甘酢照り焼き】しっとり柔らか♡の工程3
  • 4

    裏返して再度2分加熱し、5分ほど余熱で火を通す。

    【レンチン!鶏むね肉の甘酢照り焼き】しっとり柔らか♡の工程4

ポイント

★刻みネギ、白ごま、マヨネーズお好みで♪ ★ある程度熱が取れてから切ると肉汁が流れ出にくいです◎

作ってみた!

  • りり
    りり

    2026/03/01 22:00

    片栗粉つけ忘れちゃったけど柔らかくて美味しかったです‪👍🏻 ̖́-‬︎ 甘めのタレがおいしいです! ありがとうございました🐱‪♥
    りりの作ってみた!投稿(【レンチン!鶏むね肉の甘酢照り焼き】しっとり柔らか♡)
  • おかか昆布🍙
    おかか昆布🍙

    2025/08/21 20:26

    甘酢ダレがとても美味しくて、鶏むね肉も柔らかくて、片栗粉効果でタレが染み染みです😋 千切りキャベツと、軽くレンチンしたピーマンを最後に投入。タレと絡めました。 鶏肉は、一番最初にお酒小さじ1入れて馴染ませてから使いました(臭み予防で) リピートしてて、作ったの2回目です!レンジで手軽に美味しく作れて最高です🎉
    おかか昆布🍙の作ってみた!投稿(【レンチン!鶏むね肉の甘酢照り焼き】しっとり柔らか♡)
  • 万福
    万福

    2025/04/11 07:44

    レンチンでヘルシーに出来るとこが良かったです👌 簡単に作れるのでリピート確定(^^)v
    万福の作ってみた!投稿(【レンチン!鶏むね肉の甘酢照り焼き】しっとり柔らか♡)
  • ねこちゃん
    ねこちゃん

    2024/11/13 19:54

    お弁当に入れました( ΦωΦ )レンジで放置して作れるの便利です!味見したら柔らかくて美味しかったです♪♪
    ねこちゃんの作ってみた!投稿(【レンチン!鶏むね肉の甘酢照り焼き】しっとり柔らか♡)
  • とまっちょ嫁
    とまっちょ嫁

    2024/10/30 11:16

    鶏むね肉が残ってたので作りましたO(≧∇≦)O美味しかった😋🍴💕でもパサパサ感ありでタレがところどころ固まりが出来てしまったが味は、良かったです✌️また、挑戦します😁
    とまっちょ嫁の作ってみた!投稿(【レンチン!鶏むね肉の甘酢照り焼き】しっとり柔らか♡)

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