人気レシピばかりを集めたベスト版です♪
2020年3月からスタートした、「RINATY(りなてぃ)の1週間献立」も第34回になりました。実は、今回でこの連載は最後となります。ということで、今回は人気レシピを詰め込んだ「RINATY(りなてぃ)のベスト献立」をご紹介します。殿堂入りのレシピもたくさんありますよ! 最後には、ぜひ読んでいただきたいお知らせもあるので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。
献立を決めたら1週間分をまとめ買い
帰ったらすぐにすること
メインおかず用に下味冷凍をします。また、すぐに使わない肉類や野菜類は冷凍保存しています。きゅうりやキャベツは、鮮度を保てるようにひと手間かけて冷蔵保存しましょう。
●冷凍保存(肉、野菜、食材セット)
・豚ロースしょうが焼き用は、『我が家の生姜焼き』の調味料を揉み込み、ジッパー付き保存袋に入れて冷凍保存する。
・鶏もも肉、しめじ、しいたけ、にんじんは『鶏肉ときのこの炊き込みご飯』に使う食材セットです。鶏もも肉は余分な皮や脂肪を取り除いて小さめに切り、しめじは石づきを取って小房に分ける。しいたけは軸を落として細かくスライスし、にんじんは細切りにして短く切り、すべての食材をまとめてジッパー付き保存袋に入れて冷凍保存する。使用する際は、解凍してから炊飯しましょう。
・豚バラ薄切り肉は100gと130gに分け、それぞれラップで包んでジッパー付き保存袋に入れて冷凍保存する。
・牛薄切り肉80gと合いびき肉も、それぞれラップで包んでジッパー付き保存袋に入れて冷凍保存する。
・ほうれん草80gは、下ゆでして3cm幅に切り、ラップで包んでジッパー付き保存袋に入れて冷凍保存する。
・えのき1/2パックは、3cm幅に切ってラップで包んでジッパー付き保存袋に入れて冷凍保存する。
・しめじ1/2パックは、石づきを落として小房に分け、ラップで包んでジッパー付き保存袋に入れて冷凍保存する。
●冷蔵保存(きゅうり、キャベツ)
・きゅうりはキッチンペーパーで包み、さらにラップをして野菜室で保存する。
・キャベツは使うたびにしっかりとラップをして野菜室で保存する。
ガッツリ味付けも多い献立です
今回のベスト献立は、節約にぴったりなとりマヨや、彼も大好きな煮込みハンバーグなど人気のレシピを詰め込みました! ガッツリ味付けのレシピが多いので、男性ウケもばっちりですよ。ぜひ、参考にしてみてくださいね。
節約もできる♪とりマヨ献立
月曜日のレシピはこちら!
●『絶品♡とりマヨ』
●『ほうれん草と人参ともやしの3色ナムル』
●『とろとろ茄子の甘酢がらめ』
●『長ねぎの中華風たまごスープ』
とりマヨに三色ナムル、なすの甘酢がらめ、中華スープ! 大人気のレシピを詰め込んだ献立です。これぞ、「決定版」という名にふさわしい献立になっています! なすの甘酢がらめはできたてがとっても美味しいので、食べる直前に作ってみてください。
ほっこり和食で!肉じゃが献立
火曜日のレシピはこちら!
●『味染み♡肉じゃが』
●『小松菜のお浸し』
●『だし巻き卵の和風あんかけ』
●『大根とごぼうのお味噌汁』
火曜日はほっこり和食献立! 和風おかずの中でも、特に人気の高いレシピで献立を考えました。喜ばれること間違いなし! 絶品和食で彼や旦那さん、お子さんの胃袋を満たしましょう♪
ご飯がすすむ!豚バラのうまだれ焼き献立
水曜日のレシピはこちら!
●『豚バラのうまだれ焼き』
●『炒めごぼうのツナマヨサラダ』
●『簡単おいしすぎる大学芋』
●『小松菜ときのこのお味噌汁』
水曜日は、お酒もご飯もすすむ、ガッツリ味付けがメインの献立! 豚バラのうまだれ焼きは、男子が喜ぶこと間違いなしのパンチの効いたおかず。炒めごぼうのツナマヨサラダは、お弁当のおかずにもぴったりですよ。私は大学いもが大好きです♪
食べたいものを詰め込んだ!炊き込みご飯と豚汁献立
木曜日のレシピはこちら!
●『鶏肉ときのこの炊き込みご飯』
●『味染み肉豆腐』
●『揚げ出し茄子』
●『大根のお漬物』
●『我が家の豚汁』
豪華に、食べたいものを全部詰め込んだ和食献立です(笑)。食卓に並ぶと圧巻の存在感で、料亭にきたようです。頑張ってでも作りたい、絶品おかずばかりになっています♪
定番の人気レシピ!しょうが焼き献立
金曜日のレシピはこちら!
●『我が家の生姜焼き』
●『大根ときゅうりのかにマヨサラダ』
●『さつまいもと人参のお味噌汁』
金曜は、しょうが焼きがメインの献立! 昨日は頑張ったから、今日は3品でお手軽に♪ だけど、大満足のボリューム感! 下味冷凍を活用すると時短になりますよ。
味付けバランスも最高!ねぎ塩豚カルビチャーハン献立
土曜日のレシピはこちら!
●『ねぎ塩豚カルビ炒飯』
●『きゅうりとハムの中華和え』
●『コーンとえのきの中華スープ』
土曜日は人気のねぎ塩豚カルビチャーハンがメイン! 私のチャーハンレシピの中でも人気の高い、ガッツリ味のチャーハンになっています♪ さっぱり中華サラダと、優しい味のスープを合わせればあっという間に献立の完成です。
我が家の人気No.1!煮込みハンバーグ献立
日曜日のレシピはこちら!
●『煮込みハンバーグ』
●『ほうれん草とゆで卵の胡麻マヨサラダ』
●『キャベツとハムのとろ旨洋風スープ』
日曜日は、我が家で一番人気の煮込みハンバーグがメインの献立! やっぱり、煮込みハンバーグは外せません♪ フォロワーのみなさんからも好評のレシピなので、ぜひ作ってみてくださいね。
いかがでしたか? これまでのレシピを集めたベスト版献立をご紹介しました。約3年間続いた『RINATY(りなてぃ)の愛され1週間献立』、これまでたくさん見ていただいてありがとうございました!
そして…来月からはさらにパワーアップした新連載がスタートします!! 結婚してライフステージも変わり、今までの1週間献立より「マネしやすい」献立連載をスタートします。来月からの新連載、楽しみにしていてくださいね♪
これまでの連載はこちら!