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超簡単なのに本格的！『簡単おいしすぎる大学芋』

20分

RINATY（りなてぃ）

26

材料
作り方
似たレシピ

2020.02.21

分類副菜

調理時間： 20分

ID386539

RINATY（りなてぃ）

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

さつま芋は揚げずにレンジと大匙１の油で仕上げます♡とっても簡単に作れるのに、味は本格的です♪次から次に食べたくなる大学芋です(^^)/

さつまいも電子レンジフライパンサラダ油大学芋絶品おやつ本格さつま芋さつまいも酢中華おいしい子供に人気／男子が大好き／時短・お急ぎ／簡単気軽簡単副菜女子に人気味醂おつまみごま

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材料2人分

	さつまいも	中2個(250ｇ)
	サラダ油	大さじ１
A	砂糖・みりん	各大さじ２
A	酢・醤油	各小さじ１
	黒ごま	小さじ２

作り方

Point!

調味料を加えてから煮絡めるのは、泡が少なくなってくるまでのおおよそ1分ほどです♪ 熱々のうちはまだとろっとしていますが、冷めてくると飴状に仕上がります。

さつまいもは皮をよく洗い、乱切りにし、水に10分程浸しあく抜きをする。
水気を切り、ふんわりとラップをして600Wで5分加熱する。
その間にA
砂糖・みりん各大さじ２、酢・醤油各小さじ１
を混ぜ合わせておく。
加熱後、余分な水分を切り、フライパンにサラダ油を熱し、こんがりと焼き色を付ける。
全面にこんがりと焼き色が付いたら、A
砂糖・みりん各大さじ２、酢・醤油各小さじ１
を加え煮絡める。

沸々と泡が出てくるので、よく絡めて泡が少なくなったら火を止めて下さい。
黒ごまを加える。

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コメント・感想 Comment

せのーびさん
2020.03.07 19:33

今日作りました！簡単に作れてしかも美味しかったです！子供達もたくさん食べてました！定番メニューにします。また作りたいと思います！

RINATY（りなてぃ）さん
2020.03.13 15:24:50

せのーびさん♡こちらも作って下さりありがとうございます😊❣️お子様達にたくさん召し上がってもらえて嬉しいです💖💖定番メニューの仲間入り感激です😭😭✨✨ありがとうございます❣️❣️

あきさん
2020.03.03 15:04

4歳の息子が「すごくおいしいね！」と言ってくれました。そして、とっても簡単でした！ありがとうございます😊

RINATY（りなてぃ）さん
2020.03.07 15:11:30

あきさん♥️息子さんに喜んでもらえてとってもとっても嬉しいです😭👏🏻👏🏻💖こちらこそ作って下さりありがとうございました😍💗！！これからも頑張ります☺️💪🏻

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