デザート

大学芋より簡単《超絶美味しい♡みたらしさつまいも》

作ってみた！(5)件

写真を見る(2)件

印刷する

埋め込む

10分

水にさらす時間は含まない

エネルギー284kcal
炭水化物57.0g
脂質6.0g
たんぱく質1.5g
糖質54.0g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

大学芋より、簡単で手軽♪♪あんは、レンジでOK！手が止まらない、息子絶賛のみたらしさつまいもです♪♪すぐ出来るので、おやつにピッタリ♪♪

材料2人分

さつまいも
300ｇ
A
砂糖
大さじ3
A
しょうゆ、本みりん
各大さじ1
A
片栗粉
大さじ1/2
A
水
50ml
サラダ油
大さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
さつまいもは、乱切りにし、水に、10分さらす。
1
さつまいもを耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)で4～5分加熱する(竹串が、すっと通るくらいまで)しっかり水分を拭く。サラダ油を引いたフライパンで、こんがり焼く。残りの油は、ペーパータオルで拭き取る。
2
A 砂糖大さじ3、しょうゆ、本みりん各大さじ1、片栗粉大さじ1/2、水50mlを耐熱容器に入れ、しっかり混ぜ合わせ、ラップはせず、電子レンジ(600w)で、 1分加熱→しっかり混ぜる。更に30秒→しっかり混ぜる。更に15秒～20秒→しっかり混ぜる。
3
1のさつまいもを2のあんで和える。
4
皿に盛り付け、黒いりごまをふる。

ポイント

■加熱時間は目安です。 ■あんを加熱する器は、どんぶり程度の大きめのものをご使用ください。

さつまいもの乱切り

さつまいものさいの目切り

さつまいものいちょう切り

さつまいものアク抜き

さつまいもの保存方法

レシピID：513526

更新日：2025/11/06

投稿日：2025/11/04

作ってみた！

レビュー（5件）

松崎ひろみ
2025/11/19 14:01
その名の通り大学芋より簡単！美味しく出来上がりました
チョビの助
2025/11/18 21:58
こむぎさんの美味しそうな投稿から✅しててるるる♪さん yumi🍓さんに続き追っかけ🫶 みたらしあんめちゃくちゃ美味しい🍠 ポイントはせっこいで一気にあんチンしたらダメね🙂‍↕️ レシピ通りに3回に分けてチンして混ぜ混ぜ🥣💛 段々にあんがとろ〜んとなってくのが久しぶりに料理してて楽しいって思った😆 主人も大学芋より美味しいって (*´∀`*)ﾖｶｯﾀ🍠 こむぎさんるるる♪さん yumi🍓さん美味しさ共有ありがとうございます💖 mikanaさんレシピありがとうございます✨
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
2025/11/08 22:45
ユーザー友のこむぎさんとるるる♪さんの美味しそうな投稿を拝見して作ってみました♪ レンチンしてこんがり焼いたさつまいもに、みたらしあんを絡めた、みたらしさつまいも🍠、とても美味しかったです✨ みたらしあんも、レンチンで作れるなんて嬉しいです😊 また作ります♪ mikanaさん、美味しいレシピをありがとうございます❤️💐 こむぎさん、るるる♪さん、美味しさの共有嬉しいです🫶🏻 素敵な投稿、ありがとうございました❣️
るるる♪
2025/11/06 10:43
こむぎさんの美味しそうな投稿を見て追っかけです♥ みたらしあんが絡んでさつま芋🍠がカリフワッとしていて凄く美味しいです😍🎶 子供達、帰宅したら喜んで食べてくれると思います😆🤩 我が家の定番にします❣️ こむぎさん、美味しさ共有できました〜🤗✨ ご紹介下さりありがとうございます🌼💐
こむぎ
2025/11/05 19:52
食べたら納得のネーミング♡みたらしさつまいも🍠😆✨ みたらしあんにさつまいも🍠をダイブして絡めて黒ごまたっぷりで、美味しくいただきました😊✨ mikanaさん、いつも美味しいレシピありがとうございます😊💖💫✨