【コーンとえのきの中華スープ】３分で完成！
投稿日2023/01/31
更新日2023/01/31
調理時間3分
えのきとコーンの簡単中華スープ♡ ３分でパパッと作れるので 献立の汁物に迷った時におすすめです！ コスパもいいので、是非お試しください♪
材料2人分
- コーン1/2缶
- えのき1/2袋
- A水400ml
- A鶏がらスープの素・醤油各小さじ2
- 塩胡椒適量
- 片栗粉小さじ2
- 刻みねぎお好みで
作り方
ポイント
スープを煮立たせている間に、えのきとコーンを準備すると、効率よくパパッと調理できます♪
- 1
小鍋にA 水400ml、鶏がらスープの素・醤油各小さじ2を加えて煮立たせる。 その間に、えのきは石突きを落とし小房に分け、３cm幅に切る。 煮立ったら、えのきとコーンを加え１分煮る。
- 2
火を止め、塩胡椒をふる。 片栗粉を倍量の水で溶き、かきまぜながら加えとろみ付けする。 器に盛り、お好みで刻みねぎを散らす。
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質問
作ってみた!
- ぴぱ
2024/04/06 11:31
たまごも入れてみました🌟簡単にできてとってもおいしかったですー！ - 🍳💪
2023/12/19 19:56
即席で作れて助かりました💕 美味しかったです💓😆 - あーちん
2023/04/19 22:24
美味しかったです！
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。