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やさしい味づくり、ていねいな商品づくりを続けている、ヒガシマル醤油。
すべての商品は、素材の色や味を上手に活かせるのが特徴。和食をはじめ洋食・中華などの味付けや下味に使えば、日々の食事がより美しく仕上がります。
そんなヒガシマル商品を使った注目レシピを、人気Nadia Artistたちに紹介してもらいます。
無限大に活用できる！忙しい日でも家族に美味しいご飯を by 松山絵美
ヒガシマル醤油の白だしは肉・魚の下味から、炒め物や煮物にスープ、お鍋やしゃぶしゃぶの漬けだれと、幅広く活用しています。レモンや酢、オリーブオイルやごま油と合わせてドレッシングにも。ほかの調味料と合わせることで新しい美味しさも発見でき、無限大に活用できる調味料だと思います。牡蠣だし醤油は卵かけご飯には欠かせません。お刺身にも使えばワンランクアップした味に。うどんスープは、チャーハンや炒め物、野菜の即席漬けにも使えます。ヒガシマル醤油の商品は、忙しい毎日でも「簡単に美味しく」が叶うので本当に助かっています。
どんなお料理の味付けにも使える万能さに感動！ by おねこ
ヒガシマル醤油の調味料は、私にとって欠かすことができない基本の調味料です。味わい深いうま味、上品に香るおだしの風味、まろやかな塩味が特徴の京風割烹 白だしは、我が家のだし巻き卵の味の決め手になっています。牡蠣のうま味と甘みが絶妙なバランスで美味しい、牡蠣だし醤油も大のお気に入り。いつものお醤油の代わりに使うと、ひと手間もふた手間も加えたように味がぐっと良くなるんです。うどんスープはうどんスープの域を超えていて、浅漬け、唐揚げ、炒め物…どんなお料理の味付けにも使える万能さに感動。ぜひ、みなさんにも使ってみてほしいです♪
さまざまな料理に使える万能な魔法の調味料♪ by ともきーた
ヒガシマル醤油の調味料を使わない日はないです。特に牡蠣だし醤油は、牡蠣のうま味と程よい甘さがあり、炒め物やパスタなどの仕上げに回しかけるだけで格段においしさがアップします。ご飯に混ぜるだけでもおいしいので、娘のキャラ弁にも大活躍です！ 白だしも幅広い料理に使えて、本格的な味に仕上がるのがうれしいです。うどんスープも揚げ物や煮物、炒め物にも使えて、これだけで味が決まるのでとっても便利。わが家では、うどんスープを使ったボンゴレパスタが大人気です！ どの調味料もさまざまな料理に使える、万能な魔法の調味料です！
ひとつで味が決まる！我が家に欠かせない調味料です by AKIHO
ヒガシマル醤油の白だしは生野菜の和え物から煮物、炒め物など幅広く使えて我が家に欠かせない調味料のひとつです。味見をして「何かが足りない」と思ったときは、この白だしを入れるとだいたい解決します♪ うどんスープもずっと使っている、お気に入りの調味料です。うどんにはもちろん、炊き込みご飯や雑炊などもこれひとつで味が決まるので重宝しています。特に、うどんスープで作る炊き込みご飯は本当に絶品で、食べた方に必ずレシピを聞かれるほどです！ ぜひ一度、みなさんにも試していただきたいです♪
COMPANY
ヒガシマル醬油株式会社
素材の色と味を活かす醤油として、広く和食に使われている「淡口醤油」をはじめ、だし醤油、白だし、粉末タイプなど、時代の変化に応じた商品で多彩なニーズにお応えしています。
https://www.higashimaru.co.jp/index.html
