主食
ホットケーキミックスで簡単&発酵無し！「カニマヨコーンパン」
投稿日2024/10/21
更新日2024/10/21
調理時間30分
ホットケーキミックスで作るから こねずに発酵も不要★ 休日の朝ごはんにも大活躍です♪
材料5人分（※約5個分）
- ホットケーキミックス200g
- カニカマ10本
- 卵1個
- ピザ用チーズ50g
- 牛乳120ml
- マヨネーズ大さじ2
- 刻みパセリ適量
- A缶詰コーン50g
- Aマヨネーズ大さじ1
- Aにんにくチューブ小さじ1/2
- A塩こしょう適量
作り方
ポイント
・使用しているベーキングカップはのサイズは縦12cm横6.5cm高さ2.5cmです。 ベーキングカップがない場合は、オーブン対応のマフィンカップに注いで焼いてもOKです。 ・【A】の塩こしょうはしっかりめにふっておくのがオススメです。 ・ホットケーキミックスは混ぜすぎると生地が固くなって膨らみにくくなるので、サックリと混ぜて下さいね。
- 1
カニカマをほぐし、A 缶詰コーン50g、マヨネーズ大さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2、塩こしょう適量と混ぜ合わせておく。※オーブンを180度に予熱しておく。
- 2
卵、牛乳、マヨネーズを泡立て器で混ぜ合わせ、ホットケーキミックスとピザ用チーズを加えてさっくりと混ぜ合わせる。
- 3
②をベーキングカップの5分目まで流し入れ、①をのせる。180度のオーブンで20分焼いたら、お好みで追いマヨネーズをトッピングし刻みパセリを散らす。
レシピID
492067
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