汁物

レンジで簡単!にんじんと玉ねぎのポタージュ

印刷する

埋め込む

5
レンジで加熱する時間は除く
  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物13.5g
  • 脂質9.8g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質11.2g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

とろ〜り美味しい、にんじんと玉ねぎのポタージュです✨ 炒めたり、煮込まないのでとっても簡単に作れます✊✨

材料2人分

  • にんじん
    1本(150g)
  • 玉ねぎ
    1/4個(50g)
  • 150ml
  • コンソメ
    小さじ2/3
  • 牛乳
    100ml
  • 有塩バター
    10g
  • 少々

作り方

  • 1

    にんじんは2mm幅の半月切りにする。玉ねぎは5mm幅の薄切りにする。耐熱ボウルに入れ、水、コンソメを加え、ふんわりラップをし、600wのレンジで6分加熱する。

    レンジで簡単!にんじんと玉ねぎのポタージュの工程1
  • 2

    牛乳、有塩バターを加え、ふんわりラップをし、600wのレンジで30秒加熱する。

    レンジで簡単!にんじんと玉ねぎのポタージュの工程2
  • 3

    ミキサーに入れ、滑らかになるまで撹拌し、塩で味を調える

ポイント

・【工程①】加熱後、菜箸や竹串を刺してみて、にんじんが柔らかくなっていたらOKです。 ・仕上げに生クリーム(またはコーヒーフレッシュ)を垂らしたり、乾燥パセリを散らしても◎

作ってみた!

  • 花月雨音🪷
    花月雨音🪷

    2025/09/08 22:29

    簡単に美味しく出来てテンション上がりました⤴︎⤴︎ 身体も温まるし、栄養補給できて良いですね🙆‍♀️👌 時短で作れるけどしっかり美味しくて感激しました!! コーヒーミルクを少し垂らすと、ちょっとオシャレで本格感でますね🥰
    花月雨音🪷の作ってみた!投稿(レンジで簡単!にんじんと玉ねぎのポタージュ)
  • そら
    そら

    2025/09/02 12:23

    簡単でとても美味しかったです! 人参嫌いの妻も美味しそうに食べてました! ポイントで書いて頂いているようにパセリを入れて彩りをもう少し気にすれば良かったです…
    そらの作ってみた!投稿(レンジで簡単!にんじんと玉ねぎのポタージュ)
  • もりちい
    もりちい

    2025/01/06 13:59

    簡単にポタージュができました。 にんじんが余っているときやハンバーグの時にまた作りたいと思います。

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら