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とろ〜り美味しい、にんじんと玉ねぎのポタージュです✨ 炒めたり、煮込まないのでとっても簡単に作れます✊✨
にんじんは2mm幅の半月切りにする。玉ねぎは5mm幅の薄切りにする。耐熱ボウルに入れ、水、コンソメを加え、ふんわりラップをし、600wのレンジで6分加熱する。
牛乳、有塩バターを加え、ふんわりラップをし、600wのレンジで30秒加熱する。
ミキサーに入れ、滑らかになるまで撹拌し、塩で味を調える。
・【工程①】加熱後、菜箸や竹串を刺してみて、にんじんが柔らかくなっていたらOKです。 ・仕上げに生クリーム(またはコーヒーフレッシュ)を垂らしたり、乾燥パセリを散らしても◎
にんじんの乱切り
にんじんの半月切り
にんじんの拍子木切り
にんじんの短冊切り
にんじんの細切り
にんじんのみじん切り
にんじんのせん切り
にんじんのシャトー切り
にんじんのさいの目切り
にんじんのいちょう切り
にんじんの保存方法
レシピID:492066
更新日:2024/10/21
投稿日:2024/10/21
2025/09/08 22:29
2025/09/02 12:23
2025/01/06 13:59
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PATTIE◎
料理家
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