2024/04/08
30分
minori
おうちで作る本格的な焼き餃子です。ポイントを押さえれば外はパリッ、中はジューシーな絶品餃子が作れます♡アレンジも沢山利きますのでその日の気分や冷蔵庫の中身に合わせてお好みの餃子を作ってみてくださいね♪
2024/03/12
20分
フードプロセッサーで作る極上スコーン。簡単なのにサクふわっと仕上がる本格的なスコーンのレシピです。サクサクだけど硬すぎない、しっとり食感だけどふんわりと膨らむ、そんなスコーンを目指して作りました。フレーバーを変えればアレンジは無限大♡是非好きなフレーバーでお試しください♡
2024/03/02
15分
見た目も可愛らしい手まり寿司。具材の組み合わせで色々なお寿司が作れますよ♪お刺身セット使うと便利です。ひな祭りや節句のお祝いにいかがでしょうか?
2024/03/01
旨味たっぷりの贅沢なパスタ。海老の旨味とマッシュルームの旨味をシンプルな味付けで引き出しています。海老は殻ごと焼くことで旨味が逃げずにプリプリに仕上がります。是非お試し下さい♡
2024/02/27
具沢山で栄養満点のフリッタータ。きのこ類、野菜類を入れたオムレツなので朝食やお弁当のおかずにもピッタリ。ちょっと豪華なランチやディナーの前菜にもおすすめです♪
2024/02/05
サクサクとした食感がたまらないサブレ・ヴィエノワのレシピです。生地を寝かせる必要がないのでクッキーの中では比較的短時間で作れます。見た目も可愛いのでバレンタインにもおすすめです♡絞り方を変えたり、ココアや抹茶を混ぜたり、チョコをコーティングしたりナッツをかけたりアレンジ色々!是非お好みのサブレ・ヴィエノワを作ってみて下さいね♡
2024/01/18
鮭をメインに使った濃厚なクラムチャウダーです。あさりは缶詰を使用することでお手軽に作ることが出来ます♪コンソメ不使用ですが食材から旨みがたっぷりと出るので満足できる味わいになっています。是非お試しください♡
2024/01/11
5分
焼きうどんが大好きで、これを明太子とバター醤油で作ったら絶対美味しい!と思い出来上がったレシピです。思い立ったらすぐに出来るし明太バター醤油がやみつきになる美味しさです♡仕上げに添える薬味たちがまた良い仕事をしますよ♡
2024/01/05
10分
牛肉×舞茸×ごぼうの旨みたっぷりの食材たちを使った炊き込みご飯です。予め牛肉と舞茸を調味料と合わせて漬け込むことでお肉が柔らかく仕上がります。少ない調味料でも美味しく仕上がりますので是非お試し下さい♡
2023/12/20
オーブンで作る本格的なローストチキンです!スーパーなどでもお手軽に手に入るようになった丸鶏。焼く時間は長いですが、難しい工程もなく作ることが出来ます。鶏肉はもちろんその脂が染みたご飯や野菜がもう、たまらなく美味しいです!!今年のクリスマスのごちそうにいかがでしょうか?♡
プロフィール
「お店のような味を手軽におうちで。」 身近な食材を使いつつもまるでカフェで食べるごはんのような、そんな料理を作れるように奮闘しています。 余計なものは使わず、素材の味を生かしたシンプルな味...
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