デザート
材料４つ！あまった天ぷら粉でサーターアンダーの作り方！
投稿日2022/03/03
更新日2022/03/03
調理時間30分
今回は材料４つ！ あまった天ぷら粉でサーターアンダギーを作ってみました！ ベーキングパウダーを使用せず、 本場の味に仕上げました！ カリカリの表面にしっとりと素朴な味わい。 子供から大人まで愛される1品です。
材料（６個分）
- 天ぷら粉150g
- 砂糖50g
- 卵1個
- 牛乳20ml
作り方
ポイント
生地を揚げる際に 割れ目ができない場合は、軽く押してあれめを作ってください。
- 1
ボウルに天ぷら粉に砂糖を入れて混ぜる。 卵、牛乳の順に入れ混ぜ、ひとかたまりにする。
- 2
６等分に分けて、丸める。
- 3
サラダ油を160℃に熱し、生地をを入れてじっくりと揚げる。 キツネ色に揚がったらバットに乗せて、油を切る。
レシピID
432740
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syun cooking
料理研究家
〔簡単なのにお洒落に仕上がる〕 材料、工程を最大に減らしたお手軽アレンジレシピをお届けしています！ お家にある食材、身近で揃えられる食材を使用した 一手間でお洒落な仕上がりに。 初心者でも失敗しない。 ・お菓子作りが楽しくなった！ ・美味しい！ ・喜んでもらえた！ などの言葉を求めて活動しています。 おうちカフェの一品に。 幸せな時間をお届けします。