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    主食

    火を使わない!かつおdeポキ丼♪

    • 投稿日2023/06/08

    • 更新日2023/06/08

    • 調理時間10

    火を使わない!切ってあえるだけの簡単丼ぶり♪ 1人お昼ご飯にもオススメです^^ ⭐︎アボカドは森のバター??! アボカドに含まれる脂肪分は、LDLコレステロールを減らす不飽和脂肪酸が主体で、血液をサラサラにしてくれるといわれています。^^また、ビタミンCが豊富な上、強い抗酸化作用を持っています。しかしカロリーは高めなので食べ過ぎには注意です。

    材料2人分

    • ご飯
      茶碗2杯分
    • かつお
      200g
    • アボカド
      1個
    • A
      しょうゆ
      大さじ2
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      ごま油
      小さじ2
    • A
      にんにくチューブ
      少々
    • A
      いりごま
      適量
    • かいわれ
      1パック
    • レモン汁
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    アボカドの変色を防ぐため、レモン汁であえておいてください^^ 汁に漬けて冷蔵庫で冷やしておくとさらに美味しいです!※10〜15分程

    • かつお、アボカドは1.5センチ角に切る。アボカドはレモン汁をまぶしておく。 A しょうゆ大さじ2、みりん大さじ1、ごま油小さじ2、にんにくチューブ少々、いりごま適量は合わせておく。

      工程写真
    • 1

      ボウルにかつお、アボカド、A しょうゆ大さじ2、みりん大さじ1、ごま油小さじ2、にんにくチューブ少々、いりごま適量を入れて混ぜ合わせ、器に盛ったご飯にのせる。かいわれをトッピングする。

    レシピID

    462212

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