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    調味料

    レンジで10分オイルなし「ピザ、パスタに万能トマトソース」

    • 投稿日2024/04/27

    • 更新日2024/04/27

    • 調理時間15

    • カロリー(1人分)30Kcal

    • 総費用目安200

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    大変お手軽なトマトソースです。 オイルなしですので、低脂質で体に優しく、トマトのうまみがぎゅっと凝縮した濃厚なおいしさです。 このトマトソースを作るようになって10年くらい経過しますが、ピザソースやトマトのパスタソースは買わなくなりました。 ピザの動画の前半で作り方をご紹介しています。

    材料3人分ピザ3枚分程度

    • トマトクラッシュ缶かパック  
      1缶(400g程度) 
    • タマネギのすりおろし 
      大さじ1
    • 砂糖
      小匙1
    • 4g
    • オレガノやバジル
      小匙1/2程度

    作り方

    ポイント

    ハンバーグ・魚や豚肉のソテー、もちろんピザやピザトースト、そしてパスタまで、幅広く使える便利なトマトソースです。 冷蔵保存はカビが生えます。冷凍保存してください。 こちらのピザソースを使用した、混ぜるだけの簡単なピザはこちらをご覧ください。 https://oceans-nadia.com/user/746609/recipe/482130

    • 耐熱ボウルにトマトクラッシュ缶かパック  を入れる。タマネギのすりおろし 砂糖 塩を入れて混ぜる。

      工程写真
    • 1

      ラップはせずに500Wのレンジで10分加熱し混ぜる。

      工程写真
    • 2

      オレガノやバジルなど、お好みのハーブを加え混ぜる。

    レシピID

    482136

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    ノンオイル料理研究家茨木くみ子
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    ノンオイル料理研究家茨木くみ子

    • 調理師
    • 看護師
    • 保健師

    こんにちはノンオイルノンバターで作る保健師の料理研究家です。 身体に優しい、ふとらないレシピをお届けしています。 ノンオイル料理のレシピづくりを始めて30年 最新著書「ふとらないクリームのお菓子」MDNコーポレーション料理の本棚     「ふとらない米粉のお菓子」文化出版局 文化出版局からの「ふとらないシリーズ」は25万部を突破しています。 私はとてもふとりやすく、何度もダイエットに失敗してはリバウンドを繰り返していました。 そんな私がふとらない体になれたのは、 ノンオイルノンバターのこの食事のおかげでした。 油脂は身体に必要ですが、ともすると摂りすぎやすいものです。 身体に必要な脂質は食材からが過不足なく安心です。 私のレシピは、パン、ケーキ、洋食中華でも、 食べると、ご飯、和菓子、和食になるようにレシピで工夫してあります。 よく食べるもの。 たくさん食べるもの。 普段の食事は ノンオイルがおすすめです。 ノンオイルクッキングは身体に優しいだけでなく ほかにもたくさんいいことがあります。 バターや生クリーム、良質のオイルなど高価な食材を使用しないため 経済的。洗い物も洗剤なしでささっと洗えます。 また作り方も簡単です。 身体に優しいノンオイルクッキング、ぜひ始めてみてください。

    「料理家」という働き方 Artist History