主食
もちもちがたまらない♡五目おこわご飯
投稿日2022/09/28
更新日2022/09/28
調理時間10分(炊く時間を除いて)
炊くだけ簡単レシピ！ もち米が入っててもちもちしてたまらない1品です♡ 大人も子供も喜ぶメニューでおかわり決定！
材料4人分
- もち米（洗米）1合
- 白米（洗米）1合
- 鶏もも肉1/2枚(150g)
- 人参1/3本
- しめじ1/2パック
- ごぼう1/2本
- 油揚げ2枚
- 水メモリ分
- A醤油大さじ2
- Aみりん大さじ2
- A酒大さじ1
- A和風顆粒だし小さじ1
- 青ネギ適量(お好みで)
作り方
ポイント
きのこはしめじの代わりにえのきを入れても美味しくできると思います♪
- 準
ごぼう・人参・油揚げは細切りにする。 鶏もも肉は細かく切る。 しめじは石づきを切ってほぐす。
- 1
炊飯釜に米（もち米（洗米）・白米（洗米））・水・切った具材・A 醤油大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ1、和風顆粒だし小さじ1を入れて混ぜる。
- 2
炊飯器のスイッチを押して炊く。 炊き上がったらよく混ぜてお椀に盛り付ける。 お好みで青ネギを乗せる。
レシピID
445509
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ばねやん
Instagramフォロワー2万人 忙しい方でも楽して作れる簡単時短レシピを紹介♪ 現在0歳児の息子をもつママです😄 子育てや仕事に追われて時間がない方でも簡単かつ美味しくできるレシピを考案しています！ ズボラだけど満足できる料理を日々研究中♪ SNSでは妊婦さん向けのご飯を発信！ 身近にある材料を使って、笑顔溢れる食卓になるレシピを作る事を目指しています✊ ■管理栄養士 ■元病院勤務