汁物
長芋で作る♪とろたまスープ
投稿日2023/05/12
更新日2023/05/12
調理時間10分
長芋で作るとろとろのスープは絶品です♪ 優しいシンプルな味付けで、なんだかホッとするスープです☺️
材料2人分
- 長芋150g
- A白だし大さじ1
- A水150ml
- 卵白1個分
- 卵黄1個分
- 黒ごま適量
作り方
ポイント
✅動画は1:18から始まります。飛ばしてご覧ください。
- 1
鍋に長芋をすりおろす。
- 2
A 白だし大さじ1、水150mlを加えてひと煮立ちさせ、卵白を加えて混ぜる。
- 3
器に盛って卵黄をかけ、黒ごまを散らす。
レシピID
460492
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料理家
【自己紹介】 1990年大阪生まれ♪ 【誰にでも作れる簡単レシピ】をモットーにレシピ作りをしております♪ 小さいお子様と一緒に作れる、お料理が苦手でも作れる♪そんなレシピを作り続けていきたいです！ YouTube登録者34万人突破！ 【お料理への思い】 ガスを使って、フライパンを使って手間をかけて作るお料理が美味しいのは勿論の事です。 只、お料理が嫌いな人、苦手な人、めんどくさがりな人、仕事に子育て、家事に介護、病気や体調、学業や友人関係、様々なことに対する不安、先の見えない恐怖、心に余裕が無い人にとってお料理はとてつもない負担になることがあります。 そんな時はお惣菜やカップラーメンを食べよう！出前をとろう！ 少し余裕が出来たからレンチンパスタを作ろう！ とっても余裕があるから今日は3品作ろう！ 「これなら作れるかな？」そう思ってもらえるレシピ作りを目指しています。選択肢のひとつになればいいなと思っております😊