あっという間にタレ完成！トマト油淋鶏

鶏むね肉を食べやすい大きさに切り、 塩と酒をまぶして5分ほど漬けておく。

トマトをいちょう切り、長ねぎをみじん切りにする。 A 焼肉のたれ大さじ3、トマト1/2個、長ねぎ1/2本、にんにくチューブ1cm、しょうがチューブ1cmをボウルで混ぜ合わせておく。

鶏肉に片栗粉を全面にまぶす。 フライパンにサラダ油をひき、中に火が通り、狐色になるまで揚げ焼きにする。

揚げ焼きにした鶏肉の油を切り、お皿に盛り付ける。 工程1で作ったタレを回しかける。