〈サーモンハートパイ〉バレンタインに！誰でもできる簡単パイ！

オーブンを200度で予熱する。 パイシートを解凍する。

パイシートをハートにくり抜く。（7cmくらいの型です） 卵黄を塗り、200度15分焼く。 残り1分で一度取り出し、軽くつぶしてとろけるチーズを乗せて焼く。

焼いている間にA レモン汁大さじ2、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/2を混ぜ合わせる。 サーモンを混ぜ合わせたものに漬け込んでマリネにする。 ブロッコリーは小さく切り、軽く水をかけて600w1分加熱する。

パイの上にブロッコリー→サーモンの順で乗せる。 こしょうとパセリを振りかける。