なんだか野菜不足だなぁ・・・というときにぴったり!🥕 ごはんにかけてもよし!麺にかけてあんかけ焼きそばにしてもよし!🍚 味変自由なので、たっぷり作って次の日のおひるごはんにしたら 明日がきっと楽しみになります😋
野菜から水分がかなり出るので、とろみは少し多めにつけるイメージにすると ちょうどいいです!
白菜をざく切りにする。 にんじんを短冊切りにする。 しいたけはスライスにする。 長ねぎは斜め薄切りにする。
鍋にごま油をひき、豚こま肉を炒める。 野菜を加えサッと炒めたら水を加えて7.8分煮る。
A 鶏がらスープの素小さじ2、しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ1を加え混ぜ合わせる。B 片栗粉大さじ1、水大さじ1水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。 塩で味を整える。
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きな| 私も彼も幸せごはん
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