そら豆が旬の今、ぜひ食べて欲しい 簡単で濃厚なポタージュです☺️❤️ そら豆の独特な風味がとても美味しい✨
牛乳は豆乳で代用しても美味しく 召し上がることができます🥛✨
そら豆は皮を剥き、玉ねぎは薄切りに切っておく。
中火で熱した鍋にバターを入れ、バターが溶けたら玉ねぎ、そら豆を入れる。
塩こしょうをふって玉ねぎが半透明になるまで炒める。
水を入れて2〜3分煮込んだら、ミキサーにかけてペースト状にし、鍋に戻す。
牛乳、コンソメ顆粒を入れて弱火でかき混ぜながら煮る。味見をして塩で味を整える。
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AKIHO
*うつわ好きによる食卓が映えるレシピ* ご紹介させていただいているレシピは 実際に小さい子を持つ私が普段から作っているレシピなので 同じような育児中の方や、お仕事でお忙しい方でも お気軽に挑戦していただけるとおもいます♪ --------------------------------------------- 2023年2月より Nadia Artistとしてデビュー SNSを通して企業様のレシピ開発、 レシピ動画の作成、PRなど承っております。 --------------------------------------------- Instagramや TikTok、YouTubeでも掲載中! IDは全て@aki_meshi_gramです♪