主菜
包丁要らず☆ウルトラ・チリコンカン！
投稿日2020/03/25
更新日2020/03/25
調理時間10分
思い立ったら10分で♪ 玉ねぎみじん切り、要りません。 あれやこれや、要りません。 ごちそう食感と旨味たっぷりの「ウルトラソース」を使って、材料も工程も必要最低限に整えました。 ご飯やパンに乗っけたり、パクチーやチーズを添えてレタスで巻いたり、トルティーヤチップでおつまみに、もちろんそのままでも。 お好きなスタイルで楽しく召し上がれ（＾＾）
材料4人分
- 牛ひき肉200ｇ
- オリーブ油小さじ1
- Aミックスビーンズ缶200ｇ
- Aトマトピューレー150ｇ
- A水50㏄
- Aキッコーマン ウルトラソース ごちそう食感大さじ3
- Aコンソメ顆粒小さじ1
- Bガラムマサラ大さじ1/2
- Bチリパウダー（カイエンペッパー）小さじ1/4
- 塩少々
作り方
ポイント
◆チリペッパー小さじ1/4で大人が感じる”ピリ辛”くらいです。でお好みで調整して下さい。 #キッコーマンタイアップ
- 1
熱したフライパンにオリーブ油を引き、牛ひき肉を入れて色が変わるまで炒める。
- 2
A ミックスビーンズ缶200ｇ、トマトピューレー150ｇ、水50㏄、キッコーマン ウルトラソース ごちそう食感大さじ3、コンソメ顆粒小さじ1を加えたら中火にして蓋をし、時々混ぜながら8分ほど煮込む。
- 3
水分が少なくなったらB ガラムマサラ大さじ1/2、チリパウダー（カイエンペッパー）小さじ1/4を加えてよく混ぜ、最後に塩で味を調える。出来上がり♪
レシピID
388232
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- Artist
西井千里（ち～sun）
料理家
【兼業料理家/食生活アドバイザー】 都内で美容サロンを営み12年目を迎えた食いしん坊。 「優しく楽しく親切なレシピ」をモットーとします。 材料も調味料も手軽なものを使い合理的に整えるのが得意です。 簡単～本格的まで、古今東西の ”美味しい” をご提案。