主菜
味付け1発！鶏むね青椒肉絲
投稿日2023/08/16
更新日2023/08/16
調理時間15分
カロリー（1人分）159Kcal
総費用目安-
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まさかの味付け一発で決まる青椒肉絲。 青椒肉絲はオイスターソースや醤油など 様々な調味料を合わせるのですが 焼肉のタレを使うことで時短できます◎ 出来上がりが多めなので作り置きとしても◎ お弁当にいれてもいいですね♪
材料3人分
- 鶏むね肉(皮なし)1枚(300g程度)
- 塩こしょう適量
- 片栗粉大さじ１
- 油小さじ１
- ピーマン2個
- たけのこ水煮60g
- 焼肉のタレ大さじ４
- しょうがお好み
作り方
ポイント
・ピーマンとたけのこは食感を残すと美味しいので サッと素早く炒めるのがおススメです。 ・ピーマンはカラーピーマンやパプリカを使用すると彩りもよくなります。
- 1
鶏むね肉(皮なし)を細切りにし、塩こしょうで下味をつけ片栗粉をまぶす。ピーマンを細切りにする。
- 2
油を熱したフライパンで火が通るまで肉を炒める。
- 3
細切りにしたピーマンとたけのこ水煮を加えさっと炒める。
- 4
焼肉のタレ・しょうがを加え、全体が馴染むまで炒める。
レシピID
466471
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おさとう ヘルシーレシピ研究家
1991年生まれ。横浜市在住。2児の母。 産後‐11kgしたリバウンドしにくいヘルシーレシピ♪ ヘルシーレシピは質素で味気ない… そんな概念をくつがえしたい!という思いでレシピ発信しています。 ダイエット中でも食べることを楽しみたいですよね。 見た目も華やかで気分の上がるダイエットレシピで 皆さまの健康的なダイエットのお手伝いが出来れば幸いです。