主食
あのコンビニのポテトサラダサンドを再現
投稿日2022/05/02
更新日2022/05/02
調理時間15分
ローソン「肉肉！こだわり2種のポテトサラダサンド」を再現 ローストビーフとカレー風味、パストラミビーフとレモン風味の2種類のポテサラサンドを再現しました。 ローストビーフ ID:6576207 パストラミビーフはローソンで。
材料2人分
- 食パン8枚切り4枚
- パストラミビーフ40g
- ローストビーフ30g
- じゃがいも1個100g
- 人参、沢庵各10g
- マヨネーズ大さじ4
- 砂糖小さじ1/2
- Aレモン小さじ1/2
- A塩、黒胡椒各少々
- Bきゅうり10g
- Bベーコン10g
- Bカレー粉少々
作り方
ポイント
ローストビーフサンドにはカレー粉とベーコンときゅうり。 パストラミビーフサンドのは、黒胡椒とレモン。 人参とたくあんで基本のポテサラ。 お好みで牛乳を少々加えると再現度アップします。
- 準
じゃがいもは皮を剥いて芽を取って洗ってラップし、レンジ600w2分反して2分加熱。 小さく切って8割マッシュする。
- 1
小口切り胡瓜とコマ切り人参は塩(材料外)揉みで絞る。 たくあん、ベーコンもコマ切り。
- 2
じゃがいもに人参、沢庵、マヨネーズ、砂糖を混ぜる。 60gと70gに分ける。
- 3
60gのポテサラにはA レモン小さじ1/2、塩、黒胡椒各少々を混ぜる。
- 4
70gのポテサラにはB きゅうり10g、ベーコン10g、カレー粉少々を混ぜる。
- 5
60gポテサラとパストラミビーフ、70gポテサラとローストビーフを食パンでサンドする。
- 6
ラップで包んでベンチタイム。 斜めにカット。
レシピID
436511
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。