副菜
骨粗鬆症対策！鮭きくらげフレーク
投稿日2023/06/09
更新日2023/06/09
調理時間5分
銀鮭、きくらげのビタミンＤ＆カルシウムで骨粗鬆症対策。
材料2人分
- 銀鮭2切
- きくらげ(乾燥)少量
- 玉葱1/4個
- ほんだし小さじ1/2
作り方
- 準
きくらげ(乾燥)を水洗い。お湯に10分漬ける。お湯をかえて10分で戻ります。
- 1
キッチンぺーパーでしっかり水けを絞る。
- 2
みじん切りにする。
- 3
玉葱を薄切りにしてみじん切り。
- 4
銀鮭の骨を皮を取る。
- 5
フライパンに油少々で銀鮭を2分、反して2分、中火で焼く。
- 6
銀鮭を崩して火を止め、きくらげ、玉葱、ほんだしを加えて和える。
レシピID
462324
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。