【揚げてないのにサクサク】ミートさくさく春巻き

オーブンを200℃に予熱する。

全ての野菜（玉ねぎ、人参、茄子、椎茸、トマト）をみじん切りにする。

鍋に、鶏肉ミンチ、野菜全てを入れて、しんなりするまで弱火で5分炒める。しんなりしたらA ケチャップ大さじ3、中濃ソース大さじ1、塩小さじ1/2を入れてさらに5分炒める。 その後粗熱をとる。

春巻きの皮をカブトの形に折り、中にミートソース、チーズを入れる。剥がれないように、所々水溶き片栗粉をつける。

春巻きにハケで油を塗る。

200℃に温めたオーブンで15分焼く。