副菜
きゅうりとトマトのさっぱり中華和え
投稿日2023/08/14
更新日2023/11/02
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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野菜室にきゅうりやトマトが余ってませんか？ 切って和えるだけなので、作って冷蔵庫に入れておけば、暑い夏の食卓が涼しくなりますよ。
材料4人分
- きゅうり2本
- トマト2個(小さいサイズ)
- Aポン酢大さじ3
- Aごま油大さじ1
- A白いりごま大さじ1
作り方
ポイント
今回は子供達と一緒に食べる為に作りました。 大人の方は、お好みで輪切唐辛子や七味唐辛子を入れても美味しく頂けます。
- 1
きゅうりのヘタを取り、1cm幅の輪切りにする。
- 2
トマトのヘタを取り、一口大に切る。
- 3
ボウルにA ポン酢大さじ3、ごま油大さじ1、白いりごま大さじ1を加え、よく混ぜる。
- 4
③にきゅうり、トマトを加え、全体をよく混ぜる。 味が染み込むまで、冷蔵庫で約30分冷やす。
レシピID
465231
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