＼甘じょっぱ／ ハニーコンソメ味♪無限さつまいも
投稿日2023/09/07
更新日2023/09/08
調理時間10分
一度食べたら ハマること間違いなし(๑>◡<๑) 無限さつまいもの 作り方をご紹介したいと思います♪ さつまいもは小さく切って、レンジで３分♪ やわらく蒸せたら 炒めたベーコンと合わせて 『バター×はちみつ×コンソメ』の 甘じょっぱいやみつき味に😆✨ お弁当にもオススメ^ ^ 良かったら作ってみて下さい♪
材料（作りやすい分量）
- さつまいも小1本(150g)
- ハーフベーコン4枚分
- バター10g
- はちみつ大さじ1
- 顆粒コンソメ小さじ1/2
- 塩ひとつまみ
作り方
ポイント
●さつまいもは、ねっとり系がオススメです♪ (シルクスイートを使いました) ●ラップは、さつまいもが乾燥しないよう、全体を覆い被せてレンジ加熱して下さい。 📍ゆったり覆う！！ ●コンソメは蜂蜜にふりかけるように加えて下さい。直接フライパンに入れると、焦げたり固まります。 ●冷蔵３日。
- 1
さつまいもは小さめの乱切りにし、水に晒して水気を切る。ハーフベーコンは細切りにする。
- 2
耐熱ボウルにさつまいもを入れ、ふんわりラップを被せる。電子レンジ600wで3分加熱し、余分な水気を拭き取る。
- 3
フライパンにバターを入れて中火で熱し、ベーコンを軽く炒める。続けて、さつまいもを加え炒め合わせる。
- 4
はちみつの上に顆粒コンソメを振り入れ、全体に絡めたら、塩を振ってひと混ぜして完成♪
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長田知恵(つき)
料理家
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