レシピカード
三浦ユーク
ピリっと甘辛大人味！さんま山椒煮
脂の乗ったさんまの旨味、ピリッとした実山椒が最高に美味しいですよ！お酒もご飯も止まりません！ 別名「さんまの有馬煮」ともいいます。兵庫県の「有馬」という場所が山椒の名産地！実山椒を使った大人な佃煮が「さんまの有馬煮」です。
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