レシピカード
熊橋麻実(くまみ)
子どもから大人まで食べやすい♪さけと野菜のチヂミ
あけぼのさけを使ったチヂミレシピです！ さけ缶にはDHAやEPAが含まれます。これらの不飽和脂肪酸は生活習慣病の一つである脂質異常症を予防し、動脈硬化や虚血性心疾患の発症を抑える働きがありますよ！ また、このメニューだけで、1日に必要な緑黄色野菜の半分以上摂取できます。（厚生労働省により「緑黄色野菜を1日120g食べよう」と呼びかけられています。このレシピでは、にら・にんじん合わせて130g［1人65g］摂取♪）
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