レシピカード
Rune吉村ルネ
柔らか胸肉の秘密♪市松のし鶏
鶏胸肉で作る『市松のし鶏』の秘密は液体の塩麹がしっとりとした肉質に変えます。 今回はおせち料理の中でのトップ３に輝くほど美味しいと家族に人気がありました。 ご飯にも合いますし、お酒のおともにお勧めです。
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