レシピカード

神田えり子神田えり子
『基本のミネストローネ』
心も体もあったまる、おいしい「ミネストローネ」の作り方です。 野菜がたっぷりと摂れてうれしいスープです。 作り置きにも。 【作り方のコツ】 □具材は大きさをそろえて食感よく □しっかり炒めて旨味を引き出す □トマトの酸味は砂糖でととのえる

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