レシピカード

おねこおねこ
最高おつまみ【アボカドねぎ納豆】コク旨やや辛(隠し味あり)
【簡単なのは見た目通りですがこれに秘密の隠し味があります…】 知っている方、特に北海道民には「あーそれは普通!!」 といった感じだと思いますが、もしかすると地域的な関係で「嘘でしょ?」とお思いになる方もいらっしゃるかもしれません。 秘密の隠し味は…『砂糖』です。 でも、味としてわかりやすく甘くはなりません。大丈夫。安心してください。これは、調味料の塩味(えんみ)の角を丸くしまろやかに。そしてコクを。更に納豆の粘りを強める効果を狙ったための隠し味です。ちょっと変わります。ぜひ試してみてください♡ コク旨でやや辛め、納豆とアボカドの美味しさ炸裂します。

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