レシピカード
加瀬 まなみ
【STAUB】ローストビーフ赤ワイン仕込みと柿のサラダ
ストゥブ1つでロースト、コンフィ、ソース作りまで一気に作れちゃう♪ 味を深くしみ込ませる効果が高いストゥブの良さを利用したお料理。こんなにシンプルで、こんなに簡単なのに、特別な"ご馳走"感が出ます。
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