レシピカード
ハーブ料理家 白山美奈子
刺し身のハーブ締めカルパッチョ
ハーブで締めたお刺身をカルパッチョにしました。 時間と手間をかけることで、コクや旨味を引き出し弾力のある美味しいお刺身をお楽しみいただけます。 口に広がるローリエ（ベイ）の風味もお楽しみください。 ローリエは消化機能を促進してくれます。
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