レシピカード
幸村亜美
ジンジャークッキー＊免疫力アップの為のお菓子づくり
オートミールは精製処理の行われていないオーツ麦の、ありのままの原料を持ち合わせた健康食品です。 脂質、鉄分、たんぱく質量が玄米よりも多く含まれている為優れた栄養が期待できます。 使用したカルダモンは世界最古のスパイスの一つで、「スパイスの女王」とも言われ品のある香りです。 消化促進、また呼吸器系の疾患に有効と言われていて皮膚や粘膜に作用し、風邪や鼻づまりでドロドロになっている粘液の排出に役立つスパイスです。
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