レシピカード

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レンジで簡単!我が家の黒糖いなり寿司
お酢と黒糖とお米のパワーで夏バテ知らず! 鍋でお揚げを煮ることもありますが、仕事が忙しい時に少しでも時短、手軽さを重視して電子レンジでお揚げを作りました。 翌日のお弁当に入れても美味しく食べられるのでたくさん作った場合は冷蔵保存してくださいね(^^) ○油揚げには骨粗鬆症や更年期障害予防、血行促進などの効果が期待でき、血中コレステロールや中性脂肪を抑える働きも。 ○お米にはパワーの源となるでんぷんのほか、タンパク質、脂肪、ビタミンB1やビタミンEなどの栄養素が豊富に含まれています。

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