レシピカード
asuca
絶品♡新じゃがと鶏肉のにんにく炒め
シンプルな味付けなのに濃厚な美味しさの絶品おかずです。お箸が止まらなくなるので家族で争奪戦間違いなし！今が旬の新じゃがいもを使ってぜひ作ってみてください。 ○じゃがいもはミカンに匹敵するほどのビタミンCを含んでおり加熱しても損失しにくいです。また免疫力を高めるレクチンも豊富に含まれています。 ○にんにくの香り成分アリシンには殺菌作用があり、免疫力向上、がん予防、血行促進が期待できます。また疲労回復効果も。 ○鶏肉にはたんぱく質やコラーゲンがたっぷりと含まれており、免疫力アップや肝機能を高めてくれたり、肌に潤いを与えてくれる働きがあります。
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