レシピカード
今日のおうちごはん！
【冷やして旨い】ごま油香るとろとろ茄子の中華風焼き浸し
揚げないから簡単！とろとろ茄子の中華風焼き浸しです。 ごま油の香ばしい香りに、ねぎや生姜の薬味を効かせさっぱり味に。 旨味たっぷりなオイスターソースでコクを出すので、ご飯やお酒によく合います。 しっかり冷やすと、茄子に味が染み最高に美味しいですよ。
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