レシピカード
あーぴん（道添明子）
【おうちにある材料で作れる】自家製ホットケーキミックス
★ホットケーキミックスは振るわずにそのまま使える便利な《魔法の粉》です。 おうち時間が増えて、ホットケーキミックス売り切れ続出。 ★【おうちで作れるホットケーキミックス】です。 仕上がり200gになるようにしました。 ★ベーキングパウダー小さじ1とベーキングソーダ〈重曹〉小さじ1をブレンドすると、もっちりした仕上がりになります。 ★ベーキングパウダーは縦に膨らみ、重曹は横に膨らみます。 重曹は入れ過ぎると苦くなるのでご注意くださいね。
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