レシピカード
松山絵美
ブロッコリーと鶏肉のコク旨カレーマヨ炒め
油の代わりにマヨネーズで炒めてコクと旨味がアップ！レンジで加熱したブロッコリーと炒め合わせるだけで出来ちゃいます＾＾お弁当にもおススメです♪ 薬膳効果 ☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、美肌に、胃腸を温め体力回復に、疲れやすい人に、 《カレー粉の主な材料》 ☆クミン…消化促進、腹痛や胃痛に、下痢の解消、肝機能の向上、おなかの張りに、 ☆ターメリック…肝機能の改善、消化促進、殺菌、抗菌作用、抗酸化作用、血流の促進 ☆コリアンダー…食欲促進、おなかの張りに、消化促進、便秘に
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