レシピカード
MARI（奥山 まり）
【うま辛・麻辣風味】豆腐とアボカドときゅうりのサラダ
アボカドのねっとり感ときゅうりのシャキシャキ食感に滑らかな絹ごし豆腐。合わないはずがない暑い日にたっぷり食べたい、おつまみにもおすすめのマーラー仕立てです。辛味が苦手な場合は、水あめを多めにして甘辛もおすすめ！きゅうりとアボカドを小さめに切って和え、冷奴にたっぷり盛り付けても人気です。
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