2024/05/10
10分
美桜
【ササミんレシピ】今まで色々なヤンニョムレシピを作ってきましたがささ身で作った事ないので作ってみましたwヤンニョムだれを作る中でもしかしたら黄金比になるかもと思っていた配合も考えていたので試作する感じで作ったのですがwめちゃくちゃ美味しく出来てwレシピにしましたw冷めても美味しいのでお弁当などにもおすすめです◎
2024/05/08
【サンドレシピ】TikTokでたまたま見掛けた揚げパンサンドをお弁当用に作ってみました。流行っているのは生クリームをたっぷり詰めたサンドですがお惣菜バージョンで考えました。食パンも油をたくさん吸わせないために揚げ焼きにしサクサクにしました。具材はお好みのもので大丈夫です◎ポイントはパンの耳ギリギリまでたっぷり詰める事!!切れたり破けたりしないよう注意して下さい◎お弁当に持って行った次男が大絶賛してくれた最高サンドですw
2024/05/06
【じゃがいもレシピ】家にたくさんじゃがいもがあったので子供達が大好きな“卵”と“ツナ”をたくさん入れたポテトサラダを作りました。味付けも大好きなハニマスなので間違いない美味しさです!!あっという間に完食しちゃう激うま過ぎるポテサラですw
2024/05/04
【さつまいもレシピ】安く買ったさつまいもが余り美味しくなくてwどうにか美味しくならないかと考えたレシピです。さつまいもは先にレンチンする事で甘味を凝縮させバターで旨味を引き出しはちみつで風味と食感を出します。出来立てはカリカリほくほくでめちゃくちゃ美味しいです!!冷めても美味しいのでお弁当や作り置きはもちろん色々なレシピに使えます。
2024/05/03
【汁物レシピ】簡単に作れるようにつなぎに“はんぺん”を使用した鶏団子のすまし汁を作りました。はんぺん入りの鶏団子なのでだし汁はシンプルなものにし肉団子の旨味が強調されるようにしました。少し食べ応えがでるようにきのこ類をプラスしましたがなくても大丈夫です。次男がお弁当に持って行きましたがある程度冷めてもやわらかくふわふわなままだったそうです。だしパックで作ると風味豊かな食欲をそそる汁物になります。
2024/05/02
【鶏もも肉レシピ】我が家の子供達はクリーム系の料理が大好きなので青菜をたっぷり入れたクリーム煮を作りました。全体的に火が通りやすい野菜を使用しているので短い時間で煮込む事が出来ます。最後にチーズを入れてコクを出すのがポイントです!我が家ではガーリックトーストにつけて食べましたw無限に食べられるクリーム煮です。
2024/05/01
【サンドレシピ】簡単手軽に出来て野菜もたっぷりとれる3種類のサンドパンを作りました。一応1種類のサンドに2種類の野菜を入れています。基本的に塩もみした野菜に味をつけて混ぜ合わせるだけなので忙しい時などにもおすすめです◎(鶏チャーシューだけ別レシピになります🙇)みんな大好き“卵”“ツナ”“チャーシュー”のサンドパンなので秒でなくなりますwミニサイズで作ると片手でぱくぱく食べれて良いみたいです!
2024/04/18
5分
【胸様レシピ】中途半端に残っていた蓮根を消費すべく胸様と合わせてハニマス炒めを作りました。普段ハニマスを作る時オイスターソースをプラスする事が多いのですが友達が醤油でも美味しいよ!と言っていたので醤油をプラスしてみました。めちゃくちゃハニマスと合ってびっくりです!!w今回お弁当用に作ったんですが醤油の方が冷めても味がしっかりしていて良きです!恐るべし醤油!www胸様と蓮根との相性もばっちしなので食べる手が止まりません。
2024/04/17
15分
【ピーマンレシピ】普段ひき肉で作るピーマンの肉詰めを切った豚こまで作りました。ひき肉とは違って食べ応えもありボリューミーになります。ピーマンの肉詰めは焼いている時にはがれやすいのが難点ですが今回は間にチーズを入れました。食欲そそる甘酢ベースのタレを絡め肉詰めも酒蒸しにする事で臭みが消え旨味が出るのでお箸が止まりません!!冷めても固くならず味もしっかりしているのでお弁当や作り置きなどにもおすすめです◎
2024/04/16
35分
【胸様レシピ】先日鶏ハムを作った時に思い付いたレシピです。漬けダレに浸した胸肉をお湯に漬けとくだけw火を止めてある状態で胸肉を入れるので火の消し忘れなどもなく簡単に作れます!!味もしっかり染みてやわらかしっとり!!冷めても美味しいのでお弁当や作り置きにもおすすめ◎
料理家
プロフィール
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄...
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