10分deお弁当♡ホットドッグ風ウィンナー丼♡
投稿日2019/06/14
更新日2019/06/14
調理時間10分
普段作るホットドッグを丼物バージョンで作ってみました♡ 1つ1つのおかずにしっかり味がついているのと目玉焼きを入れた事で味がまとまって美味しく食べれます♡ 10分あれば作れちゃう丼物なので お弁当だけじゃなく朝ご飯や軽食などにもおすすめです♡
材料1人分（コールスローは4人分出来ます。）
- ご飯お茶碗1杯分くらい
- ウィンナー6本
- Aケチャップ大さじ1
- Aオイスターソース小さじ1
- Aみりん小さじ1
- Bキャベツ4枚くらい
- B玉ねぎ¼個
- Bきゅうり½本
- 塩小さじ½
- Cマヨネーズ大さじ1
- Cマスタード大さじ1
- Cすし酢小さじ1
- C塩胡椒適量
- Cナツメグ適量
- うずらの卵2個
作り方
ポイント
◯コールスローには多めにマスタードが入っています。辛いのが苦手な方は小さじ2杯にして混ぜ合わせてみて下さい。 ◯ウィンナーの切り目は好きな切り方で大丈夫です。 ◯うずら卵は普通の卵に代用可能です。
- 準
とくにありません。
- 1
B キャベツ4枚くらい、玉ねぎ¼個、きゅうり½本はそれぞれスライサーか包丁で細切り（スライス）にしてボウルに入れます。 塩も一緒に入れて全体的に馴染むようにしっかりともみこみ少し置きます。
- 2
B キャベツ4枚くらい、玉ねぎ¼個、きゅうり½本を置いている間に 温めたフライパンに油（分量外）を入れて熱しうずらの卵で目玉焼きを作ります。
- 3
更にウィンナーに切り目を入れて 温めたフライパンでウィンナーを焼きます。 弱火でたまにコロコロ転がしながら焼き色がついて中まで火が通るまで焼いたら 混ぜ合わせたA ケチャップ大さじ1、オイスターソース小さじ1、みりん小さじ1を回しかけて絡めながら煮詰めて置きます。 ウィンナーのケチャップ炒めの出来上がり♡
- 4
B キャベツ4枚くらい、玉ねぎ¼個、きゅうり½本を水洗いしてぎゅっと絞ったら ボウルに入れてC マヨネーズ大さじ1、マスタード大さじ1、すし酢小さじ1、塩胡椒適量、ナツメグ適量を混ぜ合わせます。 コールスローの出来上がり♡
- 5
お弁当箱に冷ましたご飯を入れて敷き詰めたら コールスローを¼入れて敷き詰めます。 ✱コールスローは4人分くらい出来るので残りは朝ごはんなどに使って下さい。
- 6
コールスローの上にウィンナーを敷き詰めて目玉焼きをのせ 好きなトッピングをしたら出来上がり♡
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質問
作ってみた!
- AYANO.•*¨*•.☆
2023/09/28 13:44
見た目のインパクト👍💕レシピを見つけて作りたい意欲にかられてしまいましたぁ〜笑😆♡♡ 簡単に作れちゃうのも嬉しかったです♪ 素敵なレシピをありがとうございます🌈
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/