激ウマ組み合わせ｜ブルサンとサーモンのスモーブロー
投稿日2018/03/19
更新日2018/03/19
調理時間5分
おしゃれで簡単でSNS映えしちゃう北欧風オープンサンドスモーブロー。 美味しい組み合わせにブルサンとサーモンとルッコラを乗せました。 口どけなめらかでコクのあるブルサン ガーリック＆ハーブと脂が乗ったサーモン、香ばしい香りとほろ苦さが相性抜群！ クセになること間違いなしです。
材料1人分
- ブルサン ガーリック＆ハーブ適量
- 食パン1枚(６枚切り)
- サーモンのお刺身5切れ(50g)
- ルッコラ15g
- プチトマト3個
- ディル適量
- A酢大さじ1
- Aオリーブオイル小さじ2
- A塩こしょう少々
- 粒マスタード大さじ1/2
作り方
ポイント
スモークサーモンにしても美味しいです。 ブルサンはたっぷりとのせるとより美味しくなりますよ。
- 準
A 酢大さじ1、オリーブオイル小さじ2、塩こしょう少々を合わせ、しっかりと混ぜておく。 プチトマトを輪切りにしておく。
- 1
食パンに粒マスタードを塗る。
- 2
ルッコラ、プチトマト、サーモンのお刺身を乗せる。
- 3
下準備で作ったドレッシングをかけ、ディルをトッピングし、ブルサン ガーリック＆ハーブをお好きなだけのせる。
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SHIMA
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